马树两口子特别踏实,第二天一大早就起来跟着大家伙一起蒸包子。
傻柱亲自教马树调馅,小郑就跟着大嫂周小梅坐在一起包包子手上的动作也是十分快的。
一早一晚包子卖的好,中午店里面还是以炒菜为主。
这卖包子真的赚不到什么钱,要说不赚钱那是不可能的也就是个辛苦钱。
二店那边的装修傻柱也是找的熟人,直接就是全包了什么都不用管半个月完工。
等着这边装修完以后,傻柱就去二店放家具了。
面积足够大,就要在院子里面多放几张桌子椅子到时候也能多接待一些客人。
这边店里傻柱不打算和一店那边一样提供复杂的炒菜,就是包子、馄饨、茶叶蛋、煮方便面、粥、大锅菜、馒头、面条。
很快就都准备好了,然后就弄了两挂鞭炮开门营业。
提前两天马华他们四个人就搬过来了,一大早就起来蒸包子。
火车站这边的人流量比较大,但是这附近的的小商户也不少竞争压力还是蛮大的。
很快就有不少客人过来光顾,大家这一吃可就停不下来。
就连附近的居民也都被吸引过来,就是有傻柱和刘岚在这边帮忙准备充分也是应付不过来的。
一看这样子,刘岚也就想着还得继续招人才行。
做餐饮的找人那就必须得知根知底,加上现在刘峰单位的效益不好支持提前办理退休。
刘岚也就让小弟提前办理退休,上这边店里干活。
这样五个人也就勉强能够应付的过来,就是刘峰的工资一个月开二百块和马树一样多。
刘峰住的是媳妇单位分的房子,那也是早早就买了下来。
现在刘峰能出来干点别的有份工资,而且下班以后还能带不少吃的回来这让他媳妇也就不说什么了。
毕竟是给大姐家干活,肯定不会亏待了刘峰的。
傻柱提前就给二店这边放了八十袋面粉二十桶花生油,足够用上一段时间了他只需要每天送肉和香菇还有大葱过来就行。
每天都是开着面包车两个店送食材,都是先送一店然后再开车来二店这边。
然后就是在二店这边帮忙,刘岚平时都是在一店这边干活傻柱则是留在二店这边干活。
相对来说这二店确实比一店的人流量要大,但是这客单价就没有南锣鼓巷那边的高。
不过为了生意好一点,傻柱还是弄来了方便面和黄桃罐头火腿肠在这边卖毕竟这坐火车大多数都需要带着点吃的。
东西都放在屋里面,有人进店看到要买就直接卖。
至于在外面摆大堆头,傻柱这边可看不过来就怕这货到时候被人给零元购可就没地方哭去了。
在这个地方开店做的就是流动客的生意,因为这口味比较好一些也就有一部分周边的邻居来光顾。
最后还是傻柱找了四个原先在食堂跟着他打杂的妇女,也是把这工位让给孩子现在赋闲在家。
也都还不到五十岁正是需要用钱的时候,一个月给一百五十块的工资都是老手了。
包吃包住,就是这都有家有口的大多数都不住在店里然后骑着车子上下班。