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第478章 双丝芹菜汤下(第1页)

朱圆圆对沙悟净露出了一个感动的神情:

瞧瞧!

还是小卷最懂得体贴人!

这个猪八戒,就知道催自己做饭!

不像小卷,已经默默把饭做好了。

悟净笑了笑,低头把那妖精的石桌擦干净,将做好的饭一一端了进来。

悟净的厨艺,说不咋地,都是夸他了。

他对自己也有自知之明,因此没有做什么复杂的菜色。

简单的蒸了一个米饭,炖了一个茄子豆角,煎一份豆腐,煮一份双丝芹菜汤。

一时,狮驼岭的灾难告一段落。

师徒几人宽了心,终于可以安安生生的吃顿饭了。

这顿饭虽然简单,可大家的心情却都很饱满。

朱圆圆在那大汤锅里盛了满满一碗的素汤。

这双丝芹菜汤做法非常的简单。

乃是用时令的胡萝卜南瓜切丝儿,配上芹菜叶提味,加入豆粒或者豆钱,煮制而成的。

在煮制的过程中,放了面粉水增稠。

调味儿中只放了少量少量的盐,喝起来非常的清淡。

入口就是面汤那种温润细腻的口感。

细细品味是面食的清甜。

盐味儿不重,既不会喝了口渴,也不会失于单调。

南瓜丝切的很细很细,就不至于把汤染的变了颜色。

那汤看起看起来仍然是乳白色的,里面飘着红红绿绿的食材。

芹菜叶恰到好处的提味,而又不至于喧宾夺主。

萝卜则提供了脆脆嫩嫩的口感。

南瓜微微发甜发面。

这些食材的含量都很少,吃到嘴里仅仅是个点缀。

主要的口感还是面汤提供的温润感。

这种汤十分解渴,喝的多了,也颇有饱腹感。

是寻常的村中人家都会做的汤,双丝一般没有固定的要求。

不拘家里有什么食材,只要能吃就切了丝煮汤,配上面粉水,或稠或稀,弄上一大锅给全家人充饥。

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