老雕点点头,用筷子夹起一片鹿肉,蘸了蘸蒜醋汁送到嘴里。
肉质非常的鲜美!
生肉他不是没吃过,做的这般超乎寻常的鲜美,这蘸料功不可没。
薄薄切片的生肉,比熟肉更加柔嫩细腻,入口即化。
鹿肉吃起来相当紧实,鱼籽吃起来滑润无比,鸡肝吃起来绵密,兔脯吃起来软脆弹牙,羊舌吃起来鲜美开胃……
这五样生食分量不多,却构成了极其丰富的味觉层次。
生肉吃到嘴里是微微的鲜甜,还有一些野味的腥气。
好在这腥气几乎微不可查。
而且对于三个妖魔这种吃惯了血腥的食客来说,经过了烈酒的清洗和蘸料的调和,那被抑制到几乎微不可查的腥味,反而使他们食欲大开,只感觉那肉的滋味更加醇厚。
黄芥末酱带来的辛辣刺激,蒜醋的酸香带来的开胃,极好的装点了清甜的生肉,让人欲罢不能。
“好好好。
这个朱圆圆真是有本事的!
本王也算没看错她”
老雕对自己的慧眼识珠很满意。
青狮却说道:“好吃是好吃,只是吃的我憋气。”
老象笑道:“大哥,怎么就不高兴了?”
“还说呢,弄这么一小盘做什么?三弟这里驯养了那么多的牛羊猪,要吃多少没有!
“偏生就取这么一点,小家子气。
还给咱们上什么菰米饭?当我们吃不起肉,难道白米也吃不起?
“前两天咱们是怎么招待它们的?你看看她……”
青狮抱怨不迭。
老象嘴角抽了抽。
老雕笑道:“大哥,这话错了。
听说这五生盘,乃是东土大唐宫廷的饮食,他们讲究什么食不厌精,脍不厌细。
比如这一只羊,肉再多,却只挑味道最好的羊舌来吃。
只要不缺羊,多少羊舌吃不得!”
老雕在饮食上很讲究,并且他本人是很向往唐朝宫廷的奢侈的。
青狮点了点头。