笔下文学

第499章 冬瓜薏米姜汤下（第2页）

朱圆圆道：“走了，咱们还是到寺庙外头做饭去。”

说着，便拉着老鼠精往外走，一边走一边把在厨房发生的事说了。

老鼠精一听那和尚不分青红皂白的护短，就有些生气：“你怎么不早说？我现在回去把它们吃了。”

朱圆圆瞪了老鼠精一眼：“你就别添乱了，赶紧做好饭给我师傅吃。”

“对对对，还是唐长老更重要。”

老鼠精一听唐僧还等着吃饭呢，马上挽起袖子来给朱圆圆帮忙。

朱圆圆打算做一道冬瓜薏米姜汤。

这道汤味道比较清淡，而且也能清热解暑，健脾祛湿。

无论是伤食的症状，还是身体发热、头昏脑胀的情况，都很适合喝这道汤来缓解。

朱圆圆快手快脚的收拾出一小块灶台来，从香囊里掏出冬瓜，带皮切块。

又切了一些生姜，用来中和冬瓜和薏米的凉性。

利用小陶锅，施法让薏米迅速浸泡完成。

将泡好的薏米，放入干锅，小火翻炒至表面微黄。

这一步不仅可以提升口感，也可以减少薏米的寒性。

在锅中加水，放入薏米。

大火煮沸，再用小火煮到开花变软。

下入切好的冬瓜和生姜片，继续炖煮，直至冬瓜透明软烂。

最后加入少量的盐调味。

煮好之后，朱圆圆把汤盛出来，仔仔细细的将姜片捞出，防止气味过重。

白毛鼠精吸着鼻子说道：“连冬瓜汤也能煮的这么香！

你还挺有本事的嘛。”

朱圆圆笑道：“这个可不用说。

来，你把这汤给我师傅送过去。

我就着灶火，再做些吃的。”

老鼠精听说有个能为唐僧做事情的机会，忙不迭的点点头：“好！

包在我身上。”

老鼠精去送汤去了，朱圆圆则在锅上熘了些蒸饼。

接着重新起锅烧油，煎了些豆腐。

准备制作番茄烩豆腐。

唐僧那边方才已经有和尚们送饭过来，不过仍是昨天的那些。

唐僧瞧着那油亮亮、金灿灿的炸包子，差点没吐出来。

摆摆手，叫徒弟们端走放在桌上了。

还好，不一会儿老鼠精就端着冬瓜薏米姜汤，送了过来。