笔下文学

第一百六十一章 问就是难吃（第2页）

对于吃粗粮和野菜馍的庄户人家来说，能吃上一口精米白面已经是口福了，干吃都能下好几碗，根本不挑！

全村几乎都是这样吃的，只有谢锦珠说难吃！

谢锦珠一言难尽地叹气：“我是真的不想这么刻薄的。”

“但实话就是，不好吃！”

如果不是她早期腾不出手霸占灶台，以及为了续命，她坚决不吃！

谢大花被重创似的瞬间呆住。

谢五妮不服气地戳谢锦珠：“咋就难吃了？我就觉得大姐做的面条最好吃，你……”

谢锦珠实事求是地说：“你做的也难吃。”

谢五妮：“……”

谢五妮气得撸袖子：“谢锦珠！

你再说一遍谁做饭难吃？！”

“你……”

“正好我今天有空，我给你们做一顿好的！”

谢锦珠反手抓住谢五妮抓狂的手，一脸镇定：“真的，过了这村就没这店了，你就说吃不吃？”

谢五妮舌尖回味起谢锦珠很久以前炖过的鸡，不争气地哧溜了一下口水：“你要是这么说的话，不吃也太不给你面子了。”

“我吃！”

鉴于谢大花想卖的是面，谢锦珠也选择做面条。

不过跟常见的直接和面不同，谢锦珠抱个筛子就开始捡豆子。

择出的黄豆用温水泡好，谢锦珠转过身又开始翻猪大骨。

昨天摆大席的时候，村长特意留了几条附着肉的猪大骨送了过来。

谢老太原本打算放在雪窝窝里冻着慢慢吃，结果全被谢锦珠拿来洗干净，准备一次下锅。

谢锦珠叫来牧恩，塞给他一个小荷包说：“你赶车去县城里买些配料，药铺买不齐的就去香料铺子，照着单子买。”

牧恩拿着单子就跑。

谢锦珠又开始翻摆席剩下的半只鸡。

半只鸡洗干净也不剁小，囫囵塞进大锅里和猪大骨一起焯去血沫，换锅加热水一起熬。

大锅熬着大块的骨头和肉，小砂锅翻洗干净，小灶熬黄豆。

谢锦珠翻着火说：“豆子和骨头都是一样的，大火烧沸，马上就改成小火慢炖。”

“只有这样炖出来的才会软烂入味，至少炖三个时辰，炖到豆子绵软成泥，骨肉分离可碎。”

谢大花不住点头的同时，忍不住抽气：“可是这样一通张罗下来，多糟蹋东西啊？”

只是吃一碗面而已，用得着这么奢费吗？

谢锦珠用树枝在地上点了点，郑重其事的：“大姐，想好吃就不能怕费功夫。”

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