笔下文学

第65章 凉茶大卖（第1页）

醒面的时间就把配料做出来。

配方是楚阳根据上一世的记忆写出来的。

他虽然不会做这个，但有上辈子的记忆啊，那时候网络发达，很多东西都能在网上看到。

几个小伙子洗菜的洗菜，煮料汤的煮料汤，不一会儿就准备齐全了。

觉醒发的差不多了，就拿个大盆，接满水，把面团放进去洗。

洗完的面蒸熟就是面筋，做凉皮要用的是洗面后的水，沉淀一段时间，把上层的水倒掉，剩下的沉淀物就能用来蒸凉皮。

人多力量大，不一会儿，十几斤白面就变成了一张张劲道弹牙的凉皮。

把它们切成条，再加入准备好的黄瓜丝，汤料，白酱，红油，一口下去，清凉爽口，别提多舒服了。

刘二刚吃了一大碗，感叹道，“这个天气，凉皮肯定好卖。”

几个小伙子吃完，开始商量后续。

他们一共六个人，正好两人一组，分成三个地方摆摊。

也不能只卖凉皮。

楚阳建议他们还煮些绿豆汤，凉茶之类的一起卖。

几个小伙子围坐一团，热烈地讨论着楚阳提出的建议。

张大力率先点头，一拍大腿道：“楚哥这主意好啊，绿豆汤、凉茶清热解暑，和凉皮简直是绝配，肯定能多招揽些客人！”

“没错，而且咱们可以用那大桶把绿豆汤和凉茶装起来，摆在摊位显眼的地方，也不用太贵，大家都会愿意喝点解暑。”

说干就干，他们立刻分工，两人负责去采购煮绿豆汤和凉茶所需的食材，剩下的则继续准备第二天出摊要用的凉皮。

采购的两人跑遍了村里，精挑细选，买来了颗粒饱满的绿豆。

凉茶的话直接用荷叶煮就行。

白洋淀里大把大把的，两人直接薅了两大捆，六个人把食材一分，价格分摊好就两两离开。

他们马不停蹄地开始熬煮。、

楚阳则就完全不管了。

第二天一大早，七月初七，高考日。

三个摊位在三个考点附近支了起来。

一个小小的棚子，一张张摆放整齐的凉皮在阳光下泛着晶莹的光，绿莹莹的绿豆汤和凉茶装在桶里。

让各位在太阳底下晒了许久的学子家长们都不禁咽口水。

有那大方的家长，想着孩子今天考试要费脑子，想也不想的就掏钱买。