另一边的厨房里。
“呆呆兽,帮我把全部食材都清洗一下,我去准备一下待会要用的东西。”
不得不说,在能够同时完成多项工作的呆呆兽的帮助下,时雨做饭的料理的效率一下子高了许多。
从橱柜当中拿出了一只许久没有用到过的大烤盘,并将其洗净之后,时雨从呆呆兽手中接过了已经清洗完毕的鱼。
“放心吧呆呆兽,待会它肯定会比现在要好吃的多。”
时雨拍了拍鱼腩位置,有些好笑地向着一副依依不舍神情,就差和心爱的鱼来个吻别的呆呆兽保证着。
今天,时雨打算用这条并不知道名字,只是看起来酷似黑鱼所以干脆就叫它黑鱼的黑鱼做一道家庭式简易烤鱼。
毕竟,难得今天整个店里都是自己的朋友。
有什么是比朋友们聚在一起吃着烤鱼聊着天要开心的呢?
“好了呆呆兽,现在这里没你事了,出去玩吧。”
我们的渣男时雨,也是在利用完呆呆兽以后就开始嫌它碍事,一把将其拎了出去。
“呀逗~”
Hi~(^▽^)ノ
见厨房的大门突然打开,厨房外的三人同时将视线集中过去。
只不过,呈现在三人眼前的画面,却是一只无情的手把一脸无辜状的呆呆兽丢在了门口,随后又将房门给紧紧关上。
以盘坐姿势落在地面上的呆呆兽,见大家的视线都在自己的身上,还开心的招了招手朝大家打着招呼。
“。。。?”
“首先第一步,我们要从背部把鱼切开,将鱼给分成两面。”
咱们敬业的美食博主时雨,当然不会错过每一次拍视频的机会啦。
“接下来,简单地在鱼的背部划上几道痕,这样子待会在煮的时候会比较入味。”
“做完这步,我们就可以在鱼的表面上抹上一层盐,等待它稍微腌制一下。”
“在等待腌制的过程当中呢,我们就可以来处理一下其它的食材,切一些自己喜欢的配菜。”
时雨一边进行着解说,一边运用深波刀将削过皮的土豆与胡萝卜、黄瓜切成薯格形状放置一旁。
其中,饱含碳水化合物的土豆,正是时雨为烤鱼所挑选的副菜。
“接下来,将油倒入准备好的铁锅当中,在锅里尽量把油烧得更热一些,这样子我们煎鱼的时候更不容易粘锅。”
“油的温度足够以后,将简单腌制后的鱼下到锅中,煎至两面金黄酥脆为止。
煎到这种程度的鱼将会一点腥味也没有哦~”
“将煎完后的鱼移动到盘子中后,紧接着我们再来把刚刚切好的胡萝卜和土豆炸一下,炸熟即可捞出。”
“然后呢,我们在烤盘里铺上大葱,炸熟的土豆胡萝卜以及不需要额外处理的黄瓜。”