余水生和杨柳把水抬在市场上,已经有熟客等在那里了,其中就有楚安。
眼看着尾巴拍的啪啪响的鲜鱼,刚放下,一群人就蜂拥而上,抢着挑自已觉得好的,楚安眼疾手快的拿了条挺肥的草鱼。
递给杨柳称重量。
杨柳把水甩干净,称杆尾部高高翘着,笑着对楚安说:"
今天鱼价是2块一斤,这条重3斤3两,一共6块6,老板给6块5就行了”
楚安给10元,杨柳找回3块5,然后问一句:"
老板,要帮忙杀好么”
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要”
楚安连忙点头,就看杨柳把鱼递给余水生。
余水生手脚麻利的用刀背把鱼拍晕,去鳞、开膛去内脏、挖腮,用水清洗干净后,装袋子里递给楚安。
楚安还买了酸菜,干辣椒、花椒、这是他以前和刚子学的,刚子是和他爷爷学的。
回去把鱼肉片好,腌制一会,然后把葱、姜、蒜都切好。
父亲把地锅烧热,放油,在把辣椒、花椒、切好的葱姜蒜都往里面爆香,下酸菜,加水,把锅盖盖住。
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咳咳咳,咳”
辣椒呛的楚安和父亲都咳了起来,眼睛泛红。
李海燕在外面都闻到那股子辣味了,不知道为什么突然馋的有些想流口水,今天她生日,楚安不让她进厨房,非要自已下厨做顿大餐。
中午,楚安端着一盆看起来很美味的酸菜鱼,一人开一瓶利宝。
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爸,海燕快尝尝我的手艺”
眼巴巴的看着父亲和老婆夹一块鱼肉在嘴里。
麻辣鲜香,入口柔滑,好吃,楚修文吃着挺好,又夹了一块。
然而李海燕鱼片刚入口,就觉得有一股子难以忽视的腥味,胃里不由的泛酸水。
“呕,呕”
她没忍住,头转到旁边,弯着腰呕了出来。
"
燕子,你怎么了,没事吧”
楚安连忙紧张的去扶李海燕。