现在突然要动手做近二十人吃的大盆菜,心里真有些发怵。
许小小见她把阿奶和两个婶婶都推出去之后就有些心不在焉,忍不住问了一句:“长姐,你在想什么呢?”
“我在想要不要唤阿奶或者婶婶进来指点我做菜,十几口人等着吃饭呢,万一我把菜做坏了……”
许靖姚犹豫道。
“不用唤,我会做,一会长姐你来烧火,我来掌勺。”
许小小挥舞着柴火棒似的小胳膊。
“你还没有灶台高呢,即便拿个凳子垫着,这么多人份的菜,你确定你那小胳膊翻炒得动?”
许靖姚扫了她的小胳膊小腿一眼。
“要不我来说程序,长姐你来操作吧。”
许小小低头看了一眼自已的小胳膊,好像确实不太行。
许二丫很快也进来了,许靖姚让她在灶膛下烧火。
许小小先指导长姐将洗好的食材放在那个耳大锅里,挂到火炉的挂钩上开始煲汤。
接着和长姐一起跑到菜园子里拔了几颗萝卜,一颗大白菜,一些菜心。
等把一应食材都洗好,许小小端了个凳子站在灶边,指点长姐做菜。
膛下烧火的许二丫,看见妹妹说起做菜的各种程序,简直是眼睛放光,头头是道。
她说什么,长姐就干是干什么。
比如那一大盘菜心,在她的指导下,炒出来之后,颜色比没下锅之前还要葱翠欲滴。
又比如醋溜白菜丝……
虽然没有开吃,但看着那菜色,闻着味道就知道十分可口。
唯一的问题就是有些费油。
许靖姚炒菜的时候,将昨天买的十斤油拎了过来。
按小丫和长姐的用油量,如果天天让她们炒菜,这一壶油绝对支撑不了一个月。
随着那一大锅排骨烧萝卜,在小丫的指引下不断散发出诱人的扑鼻香味时,许二丫放弃了继续思考。
她已经可以确认,小妹被父亲打晕之后真的变了一个人,变得什么都懂了。
现在长姐和妹妹都变得这么厉害,唯独她还什么都不懂,该怎么办呢?
或许明天她就应该找个地方去把自已给撞晕试试?
许靖姚将一大锅排骨炖萝卜装进盆子,再往锅里倒水,准备做肉丝菜叶汤的时候,许小小终于发现许二丫神情不对。
她显得特别沮丧,同时神情中又流露出孤注一掷的坚决。