笔下文学

第79章氽鱼丸豆腐汤（第3页）

柳家村就在江边上，基本都是以打鱼为生，家家都会做鱼丸。

许慧嫁过去八年，早将这手绝技练得炉火纯青。

“姐，咱们去买鱼。”

许小小立即跑到许靖姚身边，拉住她的手。

“行。”

许靖姚没多说什么，带上许小小飞快的往码头去了。

许靖姚选了两条鱼，一条十斤左右的花鲢，一条十斤左右的草鱼。

她准备让许慧做两种，然后尝尝这两种鱼丸有什么区别。

买好了鱼，又转身去了许氏豆腐坊。

她到的时候，前面还有几个人在排队。

何氏与她婆婆金氏，一个切一个装，速度很快。

没一会儿就轮到了她。

“姑娘来了，您要几块豆腐？”

何氏和金氏看到她，脸上顿时露出灿烂的笑容。

“来四块吧。”

许靖姚拿出八文钱。

“不用……”

金氏下意识地就想说不用。

这姑娘帮了他们家那么大的忙，买几块豆腐怎好收钱？

“拿着吧，买东西付钱是天经地义的事。

至于之前的事，不过是举手之劳，谁让我喜欢你们家豆腐呢。”

许靖姚将钱递了过去。

“大恩不言谢，既然姑娘喜欢我们家豆腐，我们就会尽最大的努力经营好豆腐坊。

让所有喜欢我们家豆腐的客人，能一直用合理的价格，吃上干净又好吃的豆腐。”

何氏伸手将钱接了过来。

并快速切了四大块豆腐给她。

许慧做鱼丸的手艺是一绝。

许靖姚将鱼拿回去之后，她利索的开肠破肚，然后拿起刀背拍鱼。

从拍好做成鱼丸，再到下锅加豆腐煮成汤出锅，总共不到一个时辰。

许靖姚看着乳白色的汤里一个个浮着的白色鱼丸和豆腐，口腔里的口水不自觉的分泌加快。

她先舀了一口汤，吹了吹气，张口喝了下去。

鲜香可口，没有半点鱼腥味。

紧接着又舀了个鱼丸，一口咬了下去。

那鲜滑爽口的味蕾刺激，让她情不自禁地闭上了眼睛。