第200章
牛扬准备用小麦粉、高粱粉、加上大豆粉混合起来,做一批压缩饼干。
以供给军队食用。
现在虽然用不着,但以后走出了蛮荒之地,肯定是非常方便的。
他给了牛心一点灵感,然后让她自己去研究。
牛心经过这些天的学习,已经认识了很多字。
是时候让她独挡一面了。
牛扬则是让牛奔扛了一袋大豆去了厨房。
他要磨点豆腐和豆浆。
这可是难得的美味,他怎么能不让大家尝尝呢?
豆腐和豆浆的工艺非常简单。
先将大豆清洗干净,用清水泡软。
然后放入石磨中加水磨碎。
将雪白的豆子水烧开、熬煮一会儿,就变成了豆浆。
豆腐就是用磨出来的豆渣,上笼屉蒸,蒸熟以后放入模具,挤出里面的水。
等放凉以后豆腐就成型了。
豆腐还可以做臭豆腐,豆腐乳。
都是非常好吃的美味啊。
他忽然有了种去各国开饭店的想法。
开饭店不仅可以挣点外快。
还可以顺带收集各国的情报。
就凭他出品的菜肴,不管开在哪里,生意肯定非常火爆。
来吃饭的也都是豪门贵族,言谈之间自然会透露出很多的信息。
只是现在还没有一个好的人选,还是等将神龙部落拿下以后。
再想这件事吧。
大豆除了可以做豆腐豆浆,还有一个非常重要的功能。
那就是做大酱!