韩烈淡淡一笑,结束了这次的会面。
晚宴开始前,韩烈陆续跟彭城书院的一众教授,都单独会面进行过一番谈话。
无论是枪炮铸造,还是科技发展,这些都是大明的未来。
但目前阶段,大明最需要的是粮食,是吃不完的粮食。
而作为当代最伟大的科学家,宋应星在他的《天工开物》一书上,就有过系统的论述。
这是他多年实践写下的论述,只是可惜这书一直未能受到重视。
韩烈这一年来,虽然很忙碌,但还是抽空看完了这本书。
并且要求江淮日报,在副刊上陆续连载这本书的内容。
同时,冯梦龙著作的《喻世明言》《警世通言》《醒世恒言》等著作,也在报刊之上进行连载。
报纸主版主要是朝廷大事,副刊主要是人文事迹,鬼怪故事,杂文奇谈,以增加阅读性。
“大将军,西洋传来的番薯,土豆,玉米、辣椒等新式农作物,对于我大明来说,确实具有跨时代的意义。”
在与韩烈会面,谈到民生问题时,宋应星对于这些新式农作物,予以了跟高的评价。
“水稻和麦子等五谷粮食,在我大明虽然有千百年的种植历史。”
“但是这些物种各有所长,也有局限性。”
“麦子在淮河以北地区,种植容易,产量更大,但到了淮河以南,却有些水土不服。”
“同样水稻在长江两岸地区,因为水利灌溉便利,日照充足,气温适宜,尤其是宋代以来,引进的占城稻。”
“在湖广、江西地区已经成为主要的粮食产区。”
“可局限性也明显,遇上灾荒之年,依旧会颗粒无收,从而出现粮荒。”
“但多物种的栽培,不但能够更好利用土地资源,也能增加粮食产量。”
“尤其是番薯和土豆,老朽秋收的时候,有幸去湖州府和嘉兴府实地考察过。”
“亩产量均高达十二石以上。”
“尤其是上好的良田,亩产最高达到二十一石,这是目前水稻和麦子,根本无法想象的事情。”
宋应星说的这个事情,是去年浙江巡抚祁彪佳,遵照韩烈的指示下,在湖州府和嘉兴府两地,进行试种的收获。
去年这两个府,七个县的百姓,在巡抚衙门的亲自监督指导下。
种植了一万五千亩新式物种,红薯和土豆产量,亩产平均都达到十二石,也就是一千二百斤的重量。
然而,江淮地区的冬小麦和水稻种植,亩产平均收获,却仅仅只有五石,也就是五百斤,几乎相差一倍有余。
即便是玉米的种植,亩产也达到了水稻和麦子的产量。
而玉米产出的秸秆,则要比水稻和麦子价值更高。
而且还不需要上好的良田种植,旱地之中也可以进行种植。
当时宋应星是奉了浙江巡抚祁彪佳,邀请前往实地考察的。
宋应星特意带了一班学习农业的学生,前往湖州和嘉兴两地,进行了实地取证。
说实在这份丰收的结果,着实出乎了宋应星的预料。
也让他对于这些新式农作物的种植培育,产生了浓厚的兴趣。
而今年江淮和山东地区,将会全面推广新式农作物种植。
包括湖广和江西三省的山区,也会进行种植。