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第23章 超越10级口味的美味(第1页)

江团子虽然十分期待这些料理,但是并没有尝试,只是对泥泥说:

“还剩两个主菜了,你先尝完,我等下一起品尝打分。”

“嗯嗯!那,那我要先吃那个菜!”

那是一条有着深蓝与绿松石色相间的斑斓的鱼,是一条蒸鱼。这是江团子第一次见到异世界的鱼以及鱼料理。

它有一股清新的海洋气息,是海水的咸鲜和海藻的清新。

用刀叉将其扒拉开,露出里面雪白的鱼肉。

这肉质紧实而富有弹性,细腻而饱满,每一寸都透露着新鲜和活力。

泥泥轻轻一咬,便感受到其丝滑的质地和丰富的汁液。柠檬汁的酸爽刚好能够激发出鱼肉的鲜甜,而黄油的丰润则为其增添了一丝滑润的口感。

最后轻微调味的香草,又将鱼的芬芳更加复合,更进融合,更上一步。

江团子想听听泥泥的看法,却看到后者,吐着舌头,眼睛不断三百六十度转圈,不停轻声低语道:

“太好吃了…太好吃了……太好吃了……”

看他现在这“聪明”的样子。

江团子不知道为什么,总觉得非常符合他的人设。

用手拍了拍他的脑袋,提醒道:“喂喂喂,还有最后一道主菜,吃完在休息嗷。那些小菜与甜点不吃也行。”

泥泥重新打起精神,期待起最后一道菜。

这道菜,只看形状的话。

江团子知道!

蓝星也有差不多做法的,叫普罗旺斯烩蔬菜。

只是两边的用料不同,这边的更加偏向于异世界风味一点。

红椒、黄椒、茄子、红茄子、角瓜和红衣圆葱头,这些蔬菜被切成均匀的块状或条状,经过不同的烹饪,保留了各自的形状和色泽。

再将这些蔬菜组合在一起,形成一种独特的风味。

橄榄油的醇厚香气为整道菜提供了最基础的风味、底味,让这道菜温暖而诱人。

接着是各种蔬菜自己本身的香气,茄子的淡雅、红茄子的酸甜、红衣圆葱头的微辛、红椒和黄椒带来了微微的甜味和爽脆的口感。

接着才是香草和调味料的味道,它们的用量很好,并没有喧宾夺主,只是进一步呈现了菜肴的风味。百里香的清新、月桂叶的辛香、大蒜的浓郁、迷迭香独特的松木香、黑椒粉的辛辣、醋的风味、藏红花的香气与色泽。

这些调味料与蔬菜的自然味道完美融合。

只能说:

惊为天人,超越完美。

只是闻其味道,江团子就想给他打超越满分的十一分!

泥泥只是浅尝了一口,立刻浑身颤抖、抽搐,滑落到了地上。

江团子确认泥泥只是昏倒并没有生命危险后,便把他轻轻抱到沙发上,这才超级期待的坐回椅子上,准备大吃特吃!

按照刚刚对这些菜的心里评价,将顺序从差到好依次排列。

先拿起桌上的果酒,轻轻一闻,竟然感受到一股赤果的芳香,是类似于黑加仑和樱桃的清新果香。接着是更为复杂的二级香气,是松露和皮革的香气。

虽然不如“黄金酿酒师”索尔酿造的,但这款酒的味道也应该不差。

将红酒放入口中,微微抿了一口。

尝起来……是苏打气泡水?

嗯?

江团子怀疑自己是不是尝错了?

喝了一大口。

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