笔下文学

第四章 头发与健康（第2页）

曾有报道，大剂量服用P－羟基苯甲酸可使人的灰发色素复原。目前并不清楚用何种医药处理可使灰白头真正变黑。

五、头皮屑

头皮屑的产生和头发的物理及化学性质并无直接关系，是由于头皮功能失调引起的。人的头上产生头皮屑时，角质层比正常的薄、表皮更新速度增加、角质细胞向表皮转移加快、角化不完全、角质层黏着力降低，从而产生碎片状头皮屑。

头皮屑（干性皮脂溢、干糠疹或头皮脂溢）曾被看作是慢性非炎症的头皮鳞片脱落，与牛皮癣、特应性皮炎不同。然而，对头皮屑表皮进行分析研究发现，头皮屑与炎症有关系。

还有人认为，激素、代谢缺陷、饮食、神经系统紧张、药物和化妆品引起的炎症等都是对头皮屑的生成可能起作用的因素。虽然说法纷纷，但头皮屑的成因至今并未完全明了，尚存在一些争论。

头皮屑与年龄有关，青春期前很少有头皮屑，一般从青春期开始，20多岁时达到最高峰，中年和老年时下降。头皮屑还与季节有关，冬天较多，夏天较少。头皮屑的产生跟性别没有什么关系。去头皮屑香波对抑制头皮屑较有效。

六、头发与营养

要想自己的头发健康、美丽，仅仅选择好的护发素是远远不够的，头发同样需要各种营养。因此，保持平衡饮食，合理摄取富含蛋白质、维生素和矿物质的食品十分重要。保证全面、合理的营养是拥有健康头发的根本所在。

让头发更健康美丽

1头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，因此应注意每日摄入适量富含蛋白质的食品，如鱼类、瘦猪肉、牛奶、乳制品及豆制品。

2维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善、促进头发的生长具有十分重要的作用。富含维生素A的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次动物肝脏、鱼虾类以及蛋类食品也富含维生素A。维生素B可以促进头皮的新陈代谢，多存在于新鲜蔬果、全谷类食物中，如小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁鱼、奶酪中也含有丰富的维生素B类。维生素E可以促进血液循环，它主要存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子等食物中。

3矿物质摄入不足同样会影响头发生长，这是因为铁、锌、铜、钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，这些物质的缺乏会引起头发过早变白。黑色食品中此类微量元素含量比较丰富，常见的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。

根据调查，脱发常见于喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖者以及经常饮用碳酸饮料者中。这些饮食所含头发生长必需的营养成分较少，不能供给毛囊充足的营养。此外，酗酒过度常会导致胃、肠及肝部疾病，影响蛋白质、维生素及矿物质的吸收，从而影响头发生长。

保持头发健康，还要注意忌食辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等，忌食高糖和高脂肪类食物，也要忌食油腻、燥热食物，如肥肉、油炸食品等。糕点、快餐食品、碳酸饮料、冰激凌等大都是年轻女性所喜爱的食品，但这些食品也不利于头发的健康。如果饮食过量，将影响头发的正常生长，容易导致头发卷曲或白发。吸烟过多对头发健康也非常有害。

生活环境寒冷、潮湿，心绪不宁，或神经性的紧张、不安，均会影响毛发的正常生长。

例如长期在潮湿过凉的环境下工作的人，容易胃肠受凉、新陈代谢不调、血液循环受阻，从而容易出现头皮屑增多，头发变细、易断、大量脱落等现象，特别是头顶的头发会日见稀薄，甚至谢顶。此类人应注意多穿棉衣服或厚一些的棉毛织物等，在饮食方面也要注意不要喝过凉的饮料或吃过凉的食物，以抵御寒冷条件对人体的不良影响，保持身体健康、头发健康。

第二节　头发与五脏

一、头发与心脏的关系

中医五脏学说认为：“心主血脉，脉者血之府，诸血者，皆于心。”血脉是依赖心气的鼓动（即传导）来完成血液循环的生理功能的。人的心气充足，心力、心率和心律就正常。

由于心气的动力作用，血液不断地进入血脉，循环不休，营养全身……，与现代生理学“心脏搏动是血液运行的动力”的认识一致。另外，“心主脏神”，在临床中不少脱发患者出现心烦、失眠、多梦、健忘等精神方面的症状，其原因一般是心气不足或心血不足，导致青壮年朋友出现未老先衰的现象：发早白、早脱或者发生其他疾病。

二、头发与肝的关系

中医五脏学说认为：肝主疏泄、藏血，具有调畅全身气机和血液运行的作用。肝的疏泄功能正常，则气机调畅，气血调和，经脉通利，从而心情舒畅，情志活动正常……如果肝的疏泄功能不足，肝气郁结不畅，则脏腑气血不调，心情抑郁、疑虑、郁闷或精神压抑，导致肝的藏血功能失常，则出现肝血不足。又因肝主藏血、肾主藏精，“精血本同源”，所以肝血不足头发将无法健康生长。

三、头发与脾的关系

中医五脏学说认为：人体气血、津液的生化，依赖于脾所消化吸收的食物营养精微物质，因此，脾为“气血生化之根源”，又称脾为“后天之本”。古代医学家有一句格言“脾旺百病除”，就是说，即使有病的人，如果脾气旺盛，食欲则正常，疾病自然容易康复；反之，原来无病的，由于脾气虚弱，就很容易患上疾病。所以，脾气健旺则气血旺盛，若脾气虚弱，食欲便会减少，则面色淡而无华，又脾气虚，则血少，血少则头发不能健康生长。

四、头发与肺的关系

中医学认为肺有这些生理特点：主气，主呼吸，主皮毛……；肺气充盛正常者，则腠理实，皮毛润泽，反之则皮毛出现憔悴、枯槁等现象。《难经·二十四难》提出，“肺气弗营，则皮毛焦，皮毛焦则津减去……。津去者……则皮枯毛抑”，同样指出了肺对于头发健康的重要性。

五、头发与肾的关系

《黄帝内经》认为“发为血之余”，肝主藏血，肾主藏精，精生于血，其华在发，又称“肝肾同源”。也就是说，肝血不足会导致肾精不足，肾精不足也会使肝血不足等。所以，在正常的情况下，人在青壮年时期，气血旺盛，精气充盈，故头发健康、有光泽；随着年龄增长，肾气虚衰，精血不足，故头发变白且容易脱落，这也纯属一种正常的生理规律。但是在现代社会，人们由于工作繁忙、生活节奏紧张、心理压力过重，有的纵情淫欲，有的饮食挑剔等，都会使人肝肾亏虚，肾中精血不足，导致未老先衰，过早地出现头发枯黄、变白或大量早脱。