而那位做面的老师傅,跟他媳妇两人分工合作。
速度那叫一个快。
他那粗糙却灵巧的双手在面团上肆意舞动,只几下揉捏,面团便似有了生命。
随着双手快速拉扯、抖动,一根根粗细均匀的面条应运而生,每一根都仿佛蕴含着老师傅多年的功力,透着无尽的劲道。
紧接着,这些面条被轻盈地抛入门口支着的两口大锅之一,瞬间被滚烫的沸水拥抱。
此时,老师傅的媳妇早已守候在旁,眼疾手快地将煮熟的面条从锅中麻利捞出,那面条在漏勺中跳跃着,热气腾腾。
她顺势拿起大勺,探向旁边那锅精心熬制许久、浓香四溢的浓汤,满满舀上一勺,金黄色的汤汁如丝滑的绸缎般落入碗中。
随后,再挖上一勺子色泽红亮、香气扑鼻的肉臊子,肉臊子颤巍巍地卧在面条上,看起来极具色彩冲击。
就这一会的功夫,张时安和张时勇,就已经不知道吞咽了几次口水。
其他两人虽然看起来也吃过不少的好东西,但是在面汤激发的瞬间。也是有些扛不住。
最后,轻点几滴艳红的红油,撒上一把青翠欲滴、新鲜细碎的葱花。
刹那间,热气裹挟着香气扑面而来,面条的爽滑劲道、汤汁的醇厚浓郁、肉臊子的肥美可口以及葱花的清新点缀。
完美融合在一起,那斑斓的色彩、扑鼻的香气、诱人的口感。
简直是一场视觉与味觉的盛宴,单是摆在那里,便足以令人垂涎三尺,心驰神往。
然后他们眼睁睁的,看着那位老妇,端着两碗面条,就与他们擦肩而过。
明明他们都已经眼巴巴的等待着对方,赶紧把面端上来。
好准备大饱口福。
谁知道,竟然还没轮到他们。
而隔壁桌的客人,则是毫不客气的拿上筷子,就大声吸溜起来。
几个人只觉得抓心挠肝,更馋了怎么办?
可能是他们几个人的目光太过炙热。
只见那一脸亲切的老妇人朝着他们笑了笑。
“小娃娃们,饿坏了吧,你们等着,这次做的就是你们的了。”
几人一听,那也是连连点头,目光一眨不眨的看着那边两人行云流水的操作。
随着,5碗热气腾腾的臊子面上桌,几个人迫不及待的拿上竹筷。
因为座位,顶多也就只能坐4个人。
所以大林哥,端着面拿着筷子,就蹲在旁边,许多没有位置的人,也是这样的操作。
张时安看着自已心心念念的肉哨子面就摆在自已的眼前。
先吞了吞口水,害怕自已待会咬到舌头。光闻味道他就已经香迷糊了。
夹起一筷子肉臊子面送入口中,先是肉臊子的醇厚香味在舌尖散开,肉香与香料的味道完美融合,浓郁且悠长。
紧接着,面条的劲道口感令人惊叹,每一根都像是在齿间跳跃的精灵,富有弹性地与牙齿相互博弈。