前世的刘华强就是一个舔狗,结婚十几年他妻子从来就没下过厨房。
就算是加班到很晚,他也没有吃过妻子给他做过的一顿饭。
刘华强将野鸡处理干净后,随后就让奶奶找来了砂锅。
野鸡肉发柴,老两口牙口不算太好,刘华强怕他们咬不动,所以准备炖汤。
他将野鸡放入砂锅中,加入适量的水,然后又放入了一些花椒和生姜。
这些调料可以去腥增香,让汤更加美味。刘华强看着砂锅中的野鸡,心里充满了期待。
看了下奶奶家里的调料,除了一些花椒和生姜,剩下的也就只有盐和酱油了。
“既然如此,鱼的话就没有别的办法只能炖了。”
等锅烧热,刘华强直接拿起油罐倒了点油进去。这一幕把李淑芬看的眼角直抽抽,只因为自已大孙子这一下子用的油,够自已平时十天用的了。
奶奶李淑芬心疼地说:“大孙子,你这用的油也太多了。”
刘华强笑着说:“奶奶,煎鱼不放油能好吃吗?等我明天去城里的时候,给您再买点回来!”他知道,爷爷奶奶平时生活节俭,舍不得用太多的油。
但是,他想让爷爷奶奶吃点好的,所以就多放了点油。
刘华强将鱼切成三块,随后放入锅中,等到鱼肉被煎的两面金黄的时候,他再次加入适量的水,然后又放入了一些盐和酱油开始炖鱼。
不一会儿,锅里就传来了阵阵香味。
刘华强一边炖着鱼,一边看着砂锅里的野鸡。他不时地搅拌一下,让汤和鱼都能均匀受热。
时间一分一秒地过去,锅里的香味越来越浓郁。刘华强的心里充满了成就感,他觉得自已能为爷爷奶奶做一顿饭,是一件非常幸福的事情。
终于,野鸡汤和炖鱼都做好了。刘华强将它们端上了桌,然后又拿来了碗筷。他招呼爷爷奶奶过来吃饭,爷爷奶奶看着桌上的美食,眼里满是开心。
爷爷刘孝感说:“我大孙子长大了,懂事了。”
奶奶李淑芬也说道:“大孙子,这菜看着就好吃。”
刘华强笑着给爷爷奶奶夹了一块鱼肉::“爷爷奶奶,你们快尝尝。”
爷爷奶奶拿起筷子,尝了一口野鸡汤和炖鱼。他们的脸上露出了满意的笑容。
爷爷刘孝感说道:“我大孙子好手艺!这汤真好喝,肉也很嫩。”
奶奶李淑芬也夸奖道:“这鱼也好吃,味道很鲜美。”
刘华强看着爷爷奶奶吃得开心,心里也很高兴。他觉得,自已的努力没有白费。
吃完饭后,刘华强又陪着爷爷奶奶聊了一会儿天。
眼看着太阳都要下山了,刘华强才站起来要走。
看着拉着自已手一脸不舍的奶奶,刘华强轻轻的拍了拍奶奶的手:“奶奶,这太阳都快下山了,我得抓紧把这些东西给我二叔送过去。等过两天我再来看您和爷爷!”