笔下文学

第129章 粽子与臭豆腐（第2页）

张红英用一整天时间，包了一大锅粽子，又煮熟。

这个活张红英没有让马红艳插手，马红艳搞卫生不错，包粽子这种要靠手巧的活，未必能做的了。

而且张红英还想保留一些秘诀。

南京天气还是比较热，张红英快手快脚捞出几个，准备送过去给沈建珍尝尝。剩下的，继续焐在锅里。高温杀菌，也可以保证粽子不变质。

张红英把粽子送过去的时候，沈建珍刚刚上晚自习回来，看到张红英高兴坏了：“哎呀，阿英你怎么过来了？”

张红英举了举手里的粽子：“给你个馋猫送夜宵。”

历经漫长路途的颠簸与辗转，粽子的温度终于缓缓降了下来。早已按捺不住内心激动的沈建珍，如饿虎扑食般地伸手抓起一个粽子，急切地将其外皮剥开。那翠绿的粽叶被轻轻揭开后，一股浓郁的香气瞬间扑鼻而来。

她再也顾不得其他，张开嘴巴啊呜一口狠狠地咬了下去。刹那间，各种美妙的滋味在口腔里肆意绽放开来，她的眼睛都不由得亮了起来，兴奋地大喊道：“就是这个味道！这熟悉而又令人陶醉的味道！我做梦都想吃呢！”

只见那粽子中的瘦肉鲜嫩多汁，每一丝纹理都饱含着醇厚的肉香与酱香；而其中的肥肉则已完全融化成了细腻的油脂，均匀地分布于整个粽子之中，使得每一粒糯米都浸润在了这诱人的油香里。当这些食材相互交融在一起时，所产生出的口感更是妙不可言——软绵、软糯、咸香、爽滑，所有的美好感受仿佛都汇聚于此。

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此刻的沈建珍已然完全沉浸在了美食的世界当中，她如风卷残云一般，狼吞虎咽地大口吃着手中的粽子。仅仅只是三口两口的功夫，一个拳头大的粽子便消失得无影无踪，只剩下她意犹未尽地啃着粽叶上残存的米粒，脸上满是满足和幸福的笑容。

“你慢点慢点，别噎着。”张红英看的很担心。

不过经过沈建珍这个吃货认证，她心里也踏实了。

“快说说，这粽子好吃不？能卖多少钱一个？”

张红英催促。

沈建珍想了想，还是如实说了：“我们学校食堂门口的小卖部，现在开始卖粽子了。

也是酱肉粽，卖三块钱一个。

卖的挺贵，但是去吃的，好像都是我们那边人。其他地方人都对粽子不是很感兴趣。

下来晚自习，饿了，就去三块钱吃个粽子，热热乎乎的。怎么说呢，就是有市场，但是也别抱太大期望。”

张红英：“哦……能卖多少算多少吧。实在卖不了，我们自己当早餐，夜宵，也能消化掉很多。”

沈建珍：“不过夫子庙那边是景区，我这边是学校。

大家的消费观念和消费能力是不一样的。

学校宿舍楼那边的路上，多出来好多小摊，都快变成美食街了。

我看他们卖炸蔬菜，三毛钱一串，炸香蕉，一块钱一根，还有炸各种肉串的。生意都还不错。

所以阿英，我觉得你不用担心。

总不能逛街的时候，还不如在学校里舍得花钱吧？”

张红英是直接从北边的门进的宿舍楼，所谓的美食街，在几栋宿舍楼中间，张红英一听，高兴起来：“那你带我去看看。

我也了解一下行情。”

沈建珍看了看剩下的粽子，又摸摸肚子：“行吧！我请客，带你去美食街吃东西。”

两个人从宿舍南门出去，再一拐，就看到了“美食街”。

有三四个摊位在那卖吃的。

主要是用油锅炸各种串。