鱼翅的爽滑、虾肉的鲜嫩与鲍鱼的醇厚完美融合,让人回味无穷。
紧接着,名菜“锦绣刺身拼盘”粉墨登场。
这道拼盘犹如一幅绚丽的画卷,盘中摆满了各种新鲜的刺身。
鲜嫩的三文鱼片,色泽鲜艳,纹理清晰,如同海底的红珊瑚。
北极贝洁白如玉,带着淡淡的粉色,仿佛少女羞涩的脸庞。
甜虾晶莹剔透,虾肉饱满,如同水晶般闪耀。
还有那口感细腻的金枪鱼,每一片都切得恰到好处。
刺身拼盘周围,点缀着翠绿的紫苏叶和娇艳的鲜花。
整个拼盘宛如一幅海底美景图,让人赏心悦目。
当“金汤佛跳墙”被端上桌时,浓郁的香气瞬间弥漫开来。
这道菜盛放在精美的紫砂盅内,揭开盖子,香气更甚。
只见金黄的汤汁如琥珀般浓稠,在灯光下闪烁着诱人的光泽。
汤汁中,鲍鱼、海参、鱼翅、干贝等珍贵食材若隐若现。
每一口汤都饱含着食材的精华,醇厚鲜美,令人陶醉。
据说这道菜的制作工艺极为复杂,需要经过长时间的精心熬制。
这样才能将各种食材的味道完美融合,呈现出如此令人惊艳的美味。
随后,一道“古法烤鸭”吸引了众人的目光。
厨师推着一辆辆特制的餐车,分别来到每一个餐桌旁。
餐车上的烤鸭色泽红亮,外皮酥脆,泛着诱人的油光,仿佛被镀上了一层金。
厨师熟练地拿起片鸭刀,将烤鸭切成薄如蝉翼的肉片。
每一片都带着皮、肉和油脂,搭配上薄如纸张的荷叶饼、翠绿的葱丝、甜面酱以及黄瓜条。
客人们将鸭片放入口中,鸭肉的鲜嫩、鸭皮的酥脆、酱料的香甜与蔬菜的清爽完美融合。
真的是口感层次丰富,完全令人回味无穷。
餐桌上的菜肴一道接一道,每一道都堪称经典。
“翡翠珍珠鲍”,鲜嫩的鲍鱼搭配翠绿的西兰花。
这道菜宛如翡翠与珍珠相互映衬,不仅造型美观,而且味道鲜美。
“燕窝芙蓉蛋”,将燕窝与鸡蛋完美结合,口感细腻滑嫩,营养丰富。
还有那“一品官燕”,精选顶级的燕窝。