“那老先生可是出了什么变故,才使得模样沧桑了起来?”
她说得已经够委婉了,那老者还是受了伤,眼中有道郁结闪过,点头:“早些年家里出了些变故,心力交猝,故而皮相老了许多,可老夫年纪,确确实实不过四十出头。”
再三强调也没有用,他们看中的不是人的真实年纪,而是看中人的做事能力。
陈沐沐不好开口,厚脸皮的秦天漓便上了:“我们对你的故事不感兴趣,但你说你不过四十岁,又来应聘厨子,那可能看看你的手艺如何?”
长相不重要,年纪也不重要,重要的是,这个人得有用才行!
好在老者也是个玲珑人物,点头:“好,若是两位有时间,老夫便给二位做几道菜,两位尝了过后,要是觉得可以,咱们再说应聘的事情?”
这语气,倒像是来酒楼就业,有点委屈他了。
不过若真是人才,狂一点也没什么。
陈沐沐沉吟稍许,便中断了当天的招聘,带着老者来到酒楼的后厨。
有秦天漓在,永远不担心人手问题。
一声令下,打扫的打扫,去买菜的去买菜,效率惊人的快。
很快不少的食材便带了回来,厨房也打扫干净了。
老者撸起袖子,也不废话,动作麻利干起活来。
陈沐沐见他熟练地将萝卜切丝,将豆角切丁,鱼肉成片,动作快得如同一道闪电,不过是几个眨眼功夫,几样要准备下锅的菜便已经切好了,不由有些惊奇。
秦天漓也收起先前散漫的心态,悄声说道:“这老头,瞧起来似乎还真有几分本事。”
陈沐沐点头,目光一瞬不瞬落在老者身上。
如果单是从外貌来看,谁也不相信老者会是四十岁的人。毕竟男人四十,正当壮年,最是如狼似虎的时候,根本不是阳衰体弱的老头可比,但再看老者的动作,熟稔快捷,简直是她十倍的利落,又不得不推翻先前的看法。
垂暮老人的动作迟缓,是肯定的,所以这老者定然还年轻。
而老者做菜炒菜的动作熟练快捷,更是说明他是一个厨子。
厨子不必出去招呼客人,因此厨子长什么模样,只要不太见不得人,客人都是不会介意的,所以这一关的印象,老者算是过了。
但判断一个厨子能力的高低,最主要还是做菜的能力。
别的操守再好,菜做的不好吃,酒楼也不能用。
老者的动作很快,足足三十六道菜,不过小半个时辰,就做好了。
待得菜上桌后,一股诱人的香气扑鼻而来,闻一口,感觉整个人舒畅到了极点。
再看卖相,也是异常诱人,一眼落去,便食指大动。
只是这些菜,做法跟百川一些厨子却有些不同,而且有些菜,却是百川前所未见的。
秦天漓目光闪动,陷入思绪之中。
陈沐沐拿起筷子尝了几道菜,味道俱是不错,就算拿到她那个时代,也可达到四星级厨师的水平。
古代有这水准的,民间极其少见,因为有这本事的,都可以进宫当御厨了。