笔下文学

第221章 该死朝柯你想要对琳妮特干什么（第2页）

当然，系统所提供的食谱，还是以【白淞鲜汤】为主，进行的全方位优化。

这点，从小推车中包含的食材茉洁草便可以看出。

朝柯洗净双手，按照系统食谱的要求，开展了烹饪。

【白淞鲜汤】，主要由汤料和汤底所构成。

在汤料的选择上，其实最重要的并非海鲜的品类，而是海鲜的鲜度。

毕竟是一道起源于生活较为贫困的渔民菜肴，对于食材的讲究，不会太高。

无论是各种贝类，还是海鲜，大多都可以加入其中，原则上不要选用油脂过多的海鲜即可。

海鲜种类的挑选上，并不需要朝柯来头疼。

毕竟，手边的小推车中，系统已经替朝柯搭配好了一份优秀的海鲜配比，朝柯只要照办就好了。

从小推车中取出各种食材。

有贝类，有鲜虾，以及一些海鱼。

这些海鲜，虽然在种类不同，但在新鲜程度上，却都是最鲜活的状态。

朝柯将这些海鲜给处理干净，放置在一旁等待备用。

汤料的问题解决了，剩下的，便是【白淞鲜汤】汤底的熬制。

【白淞鲜汤】的原型马赛鱼汤。

它的一大灵魂，便是那浓浓的，普罗旺斯风味的汤底。

大抵是由大蒜、柑橘类、番茄、藏红花，茴香等，具有浓重地中海风情的食材所熬制的。

而系统所提供的【白淞鲜汤】汤底，与马赛鱼汤的汤底有着不少相同之处，但也有着提瓦特大陆自己的风味。

汤底的构成上，除了番茄、大蒜、藏红花，茴香这种食材搭配外，还有着薄荷与茉洁草这样让人眼前一新的组合。

根据系统食谱的指引，朝柯率先去熬制【白淞鲜汤】的汤料。

随着橄榄油与大蒜接触，瞬间便激发出了大蒜的香气。

再然后，番茄丁，藏红花，茴香等食材纷纷加入，先行熬煮。

随着这些食材在锅中加热与融化，风味也逐渐统一起来。

汤底的这股风味，已经与朝柯在前世品尝到的马赛鱼汤有八分相像了。

朝柯看了眼案板上剩下的茉洁草碎和薄荷，不知道这两种食材的加入，会给自己怎样的惊喜。

随着时间的流逝，锅中熬煮的汤底也达到了系统食谱要求的状态。

朝柯用菜刀铲起案板上的茉洁草碎，一把加入锅中，再丢入了几枚薄荷叶。

茉洁草虽名为草，但其实是一种华润且温莹的桃色花朵，有着多种层次的芳香。

朝柯十分好奇，这提瓦特的特殊食材，会给这汤底带来怎样的惊喜。

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几分钟过后，闻着从锅中飘散而出的馥郁香气，朝柯佩服的点了点头。