笔下文学

第154章（第2页）

这是一件好事，最起码他们家的菜钱和水果钱省下了不少。

这个时代已经出现了火锅的雏形，但是并不流行，而且和后世的火锅还是有区别的。

在司马师的强烈诉求下，在寒冷的冬天，他终于吃到了味道接近于后世火锅的火锅。

这时候已经有了火锅用具，但是形态接近于后世的四川火锅的吃法，但是现在的辣椒都还没有传进来，这种原产于美洲的香料要到明代才传入中国，所以现在所谓的辣子，就是后世俗称的花椒，而且被用于药用，就像茶一样。

所以司马师“发明”的还是清汤锅，熬煮用的也是牛骨——猪肉性寒，中国古代的贵族一般不好吃猪肉，像是宋朝苏东坡这样还用猪肉发明了一道菜的官员属于凤毛麟角——顶多在里头加了少量的花椒和其他香料调整了一下味道。

作为一个穿越者，最先改善的居然是吃食，司马师对自己也算是服气了。

建安十八年的冬天，曹丕带着儿子和夫人一起跑到司马家府上来蹭饭。

这个时代的食材做法都是每个家族的秘方，就是火锅这样简单的料理，在经过司马师的改进，接近后世的味道之后，也已经成了司马家独有的秘方，轻易不会外传。

曹丕也做不出把人家的秘方抢来自己做的事情，就只能惨兮兮地来蹭饭。

结果，他来了以后不久，曹丞相就“微服私访”到了司马家。

大老板来了，难道能不给人吃饭吗？

牛肉不是轻易能买来食用的肉类，就连吃火锅最好用的涮羊肉在这个时代也不是那么容易得来的，司马师表示曹丞相你为何想不开来我家抢饭吃啊QAQ！

要知道，曹操提倡节俭，他们家吃这一顿也不容易好么！真当现在是魏晋风流的时代，世家大族想风花雪月就风花雪月吗？！

曹老板估计是来突袭儿子，但是最后遭殃的却是司马家……的饭。

司马师：冷漠·jpg

作者有话要说：　　猪肉性寒，真的不能多吃啊Orz

这个理论居然是从古代文学老师那里听来的，宝宝也是很服气了。

据说养猪的场地必须要有三个部分，石槽+睡觉的地方，供猪奔跑、活动的空地，最后一个就是水槽。猪是一定要泡水的。就算没有水槽，猪也会刨开土层，撒泡尿进去，然后泡在里面。

因为猪除了跑、吃以外就是在水里泡着，所以猪肉性寒，中国古代的贵族一般都不吃猪肉，除了这个肉有莫名的气味以外——古代没有发明骟猪法的时候——还有一个原因就是吃多了容易生病。

贵族们认为和他们常吃的禽肉、牛肉比起来，猪肉“不洁”。

后来，“猪肉不洁”这种原本是中国古人的认知的说法就……咳，这个我就不说了，大家自由心证吧。