笔下文学

178 韭菜鸡蛋虾米（第1页）

皇上辗转反侧，夜不能寐，抱着被子嘀嘀咕咕：“朕想吃于太傅夫人做的韭菜鸡蛋虾米的饺子。”

“听起来很好吃。”

“御膳房做的韭菜盒子不如外面路边的韭菜盒子好吃，他们包饺子肯定也不好吃。”

“大臣们都很懂得烹调啊，王尚书家的猪头肉和牛肉兰花豆特别有名，李贤家里的猪肝粥也是一绝，今天那个刘…卿做的好烧鹅，他还会做咕咾肉。朕偷听他们说话的时候听见过。怎么就朕吃的是山珍海味不好吃呢。”

“万姐姐你说话呀，你想不想吃？？”

万贞儿一直在看着他笑：“想吃。明天沐休，咱们出去找这样的饺子吃？”

朱见深仔细的思考了一会：“酒楼里的菜单没有这样的饺子，唔，你娘会做么？”虽然最好的办法是去找于谦的夫人，让她来做，那才是我最想吃的。可是皇上带着娘娘跑去重臣遗孀家要饺子吃也太不像话了，在青史上留一个糊涂无礼的名。

其中重点不在于不能去重臣遗孀家里要饺子吃，而是皇帝想吃的于老夫人亲手做给于谦的那种饺子，要二品命妇、太傅夫人亲自下厨给皇帝做饭…厨师可是贱籍…这是很轻蔑很失礼的。

朱见深咕嘟咕嘟的咽口水，越想越饿，越饿越想：“今天于大人说起那饺子的语气，温柔带着笑意，很满足，听起来就特别美味！他连朕的御膳都瞧不上，就喜欢妻子做的饺子。”

其实那是五十年陈酿狗粮的香醇啊！

万贞儿很想睡觉：“见深，我给你做，怎么样？或许重点不在于饺子是什么馅儿，而是由谁来做。”

朱见深觉得豁然开朗！“好，明早上给我准备好，辛苦姐姐啦。”

他一闭眼，一歪头，（。-ω-）zzz

万贞儿彻底睡不着了，懵逼中，在心里抽自己嘴巴子：让你嘴贱，让你嘴贱，你的厨艺仅限于熬粥和煮汤啊！包饺子那么高难度的事儿……不会和面，不会剁馅，不会包啊！妈呀！

她在床上想了一会，听身边的小胖子打着幸福的小呼噜，还吧唧嘴。

守夜的小麦静静的听着帝妃说话，很机智的坐起来：“娘娘，您有什么吩咐？”

万贞儿单手在床上一撑，一个鹞子翻身，从床的内侧翻过皇帝身上，直接落在地上。

小麦吓得抖了一下：娘娘太不稳重了！

万贞儿快步走过来：“你去把厨娘叫起来，说皇上明早上要吃饺子，韭菜鸡蛋虾米的，本宫来包……让他们把该准备的都准备了，嗯，别给馅料调味，他们调的没意思。”

小麦领命：“是，记住了，这便去说。娘娘，您可别翻回去，怪吓人的。”

万贞儿笑嘻嘻的挥挥手，她没准备翻回去，且不说被褥滑溜溜容易摔跤，就算是不摔跤，咚的一下砸在床上，也会把皇帝吓醒。

次日清早，万贞儿起的很早，而皇帝大概要再睡一个时辰。

厨房里已经有一块揉好了的面团，韭菜切的细细的、葱切的细细的、鸡蛋也准备好了、小虾米干用水洗掉了盐分。

四个厨娘一起行礼：“娘娘万福！东西都准备好了。”

“娘娘有什么吩咐？”

万贞儿懵逼的看着碗里的原材料，还有灶台旁边的调料……说实话这是她第一次踏入小厨房。

承乾宫中的小厨房只有一个灶台，帝妃正式用膳是由御膳房承担，这里只是煮点汤、蒸个鸡蛋羹、晚上下个挂面用。但是一应的调料和炊具都是全的。

万贞儿严肃的思考了一会：“这种饺子怎么做？”

“回娘娘的话，起油锅，葱花虾皮爆香。把鸡蛋打进锅里，炒碎炒熟，加韭菜，撒盐，就可以包了。”

万贵妃颔首：“炒吧，你们谁来炒？”

厨娘们知道娘娘不会做饭，就算会做也不能上手，炒菜的时候油星迸溅，挺疼的，还容易伤脸。

“是，娘娘。”

万贵妃又道：“我来撒盐。”

厨娘们就有点紧张了：“是。”

从罐子里舀出一勺香油，搁在锅里，又把葱花丢进去炸，炸的葱香肆意蔓延时，把一节手指大小的小虾米球丢进去，一顿爆炒。旁边已经有人哗啦哗啦的打好了四个鸡蛋，递过去，把蛋液往锅里一扔，继续一阵狂怼。

旁边有人估摸好了盐的用量，盛在小碟子里，递给贵妃：“娘娘您请，这些盐差不多。”

万贵妃赞许的看了她一眼，左手搂着袖子，右手伸到锅上面，把盐往里一扔，完事！“真香啊。”

“炒好了，封火。”

烧火的丫头立刻提起陶门，把灶台口关上。炉火因为缺乏氧气而渐渐弱了下去，但随着缝隙进去的那点空气，能保证灶中的火缓慢而稳定的燃烧着，再用火时把门一开，呼的一下就烧起来了。

万贞儿左右瞧了瞧，伸手道：“筷子。”