笔下文学

46 炸鱼和山东煎饼（第2页）

万贞儿提着笔：“对！”然后她就傻在那儿了，她只记得家里的煎饼比宫里的煎饼好吃，也隐隐约约的记得自己跟在母亲身后，看着母亲做煎饼，可是那时候人还没有灶台高，看不清楚她们做了什么，含含糊糊的想不起来，好像是先泡，然后磨浆糊，然后一勺倒在鏊子上就会变成一张煎饼，刚揭下来的时候又香又脆。

她轻轻把笔放在青玉笔山上，挠头道：“我去试试。”

“好吃的煎饼，有多好吃？”

“特别特别好吃。”

“比炸鱼还好吃？”

“唔……饼只能和饼比较嘛，我觉得在饼里，我老家的煎饼最好吃。”

朱见深好奇的点了点头：“晚上就做好了吧？”

万贞儿又努力的挖掘自己的记忆：“好像要先泡面粉，唔，我去泡上。”

朱见深把笔一扔，开始看小说。

她到了厨房，坐着摘菜的众人连忙起身赔笑，一叠声的叫着：“万姐姐来啦。”

“您要点什么？”

万贞儿问：“这儿有摊煎饼的鏊子吗。”

“有一个，好久不用了，收拾的挺干净的，您要用？”

“嗯。”万贞儿左看右看，拿了一个有点面粉的木桶：“这是和面的盆吧？面在哪儿？”

“哪能让您动手啊。”

“是啊，您想吃什么，吩咐一声，我们这些人都是伺候王爷和您的。”

万贞儿心里头也含糊：“你们会做正宗的山东煎饼吗？”

厨子和厨娘们面面相觑：“这个。”

“俺会做天津煎饼。”

“天津煎饼和山东煎饼差不多吧？”

万贞儿眯着眼睛想了想：“我没吃过天津煎饼。”

“那我做给您尝尝？煎饼果子，多撒小料，可好吃了。”

“行啊。”

搭话的白案师傅立刻拿了一个木盆，泡了一些绿豆面。

万贞儿盯着面柜里各种贴着纸条的坛子，抓了两把麦面，抓了两把黄豆面，一把绿豆面，一把小米面，又抓了一把黄呼呼的栗子粉，差点要抓糯米粉。抓完栗子粉觉得不对劲，好像不加栗子粉……但是煎饼香甜好吃，可能加点也无妨。

旁边早有人从缸里侩了一瓢水，她接过来，含含糊糊的往面里加水，刚要下手，又有人递过来一双筷子。

左右两边的人都发现了，这位万女官肯定不会做面食，尤其是不会做煎饼，今天突然要做山东煎饼，一定是因为思乡之情。当下就有人心思活动了，打算出去找人问问，学到一点诀窍，回来做给她吃。吃的顺口了一定有赏钱！

当夜无话，晚上，沂王殿下如愿以偿的吃到了炸鹌鹑，之前牙没长齐的时候想吃，万贞儿在嬷嬷们的怒视下没敢让他吃。现在啃了两只鹌鹑腿：“太小了。要是大一些就好了。”

“那叫他们炸鸡，鸡和鹌鹑长得差不多。”

“嗯，好。”

……