笔下文学

第627章（第2页）

叶子衿听了微微一笑，说实在话，她也不怕外传，毕竟，粉丝的销路以后不会太差，但小作坊出来的话，产量会更低。她的目标是各州的大客户，所以不怕有人和她竞争。

如兰本是练武之人，所以击打什么的，对于她来说，简直是易于反掌。

从漏斗中出来的粉丝，刚开始漏出的时候，显得很粗。过了一会儿，慢慢地变细，落入锅里，就显得特别细。

粉丝落入锅中以后，叶子衿立刻让金氏和夏氏，将粉丝用长筷子夹起，顺着锅台上的皮罩子拖入了冷水中。

然后再换一个冷水桶，直到所有的粉丝能分开，她才让金氏和夏氏用竹竿挑起，然后挂到外面去晾晒。

老爷子和陈氏看到作坊里的人抬出竹竿的时候，吃惊地半点儿没有说话。其他削皮的人也看傻了眼，这些难道全是红薯做成的？咋看着那么像细细的面条呢？

叶子衿见第一锅就成功，满意不少。

她继续坐下来，“红薯做完了，就用米粉、土豆粉做。”

金氏一听还可以用其他的粉做，顿时高兴万分。这样说，村里人根本闲不下来了。

叶青山等人听了也高兴，做熟了以后，速度也快。只要做得好，月底的奖金肯定少不了。

大伙全都憋足了劲干，一天下来，外面就摆放了不少的粉丝。

黄昏的时候，叶子衿终于从粉丝间出来，她又回到了香肠那边。

香肠这边更加显得壮观。

六头猪被杀，接了满满一缸的猪血，全都放了盐，成了猪血块。剁肉馅的人一天下来，累得胳膊几乎都抬不起来。灌肠的速度就更不用说了，一天下来，成果辉煌，院子里的绳索上，全都挂满了香肠。

“这才第一天，明天怎么办？”叶苏凉见她过来，摸着脑袋上的厨师帽问。

“作坊里放不下，就放到别的地方晾。”叶子衿笑呵呵地回答，“在荒地那边打上木桩，然后派几个人和两条狗专门在那边看着就是。别离开人就行。”

“行，就照着你的方法去做。”叶苏凉高兴地答应一声。

“这些下水、骨头和猪血咋办？”叶苏凉又问。

“晚上我配料，让人在外面的大锅中煮了，算夜班加班。”叶子衿乐呵呵地回答，“然后给工人分了，算是提前给工人的一部分福利。猪血的话，孔掌柜明早会派人过来拖走。至于大骨头，咱们自己煮汤喝，排骨红烧，多余的也分一些给别人好了。”

“还有猪皮。”叶子楣插言。

“做皮冻吧。”叶子衿想都不用想，“一起卖给孔掌柜，还可以做辣皮酱。”

“光说有什么用，别人又不会。”叶子楣嘀咕。

“得了，晚上我做，明日正好让孔掌柜的人拉走。”叶子衿摆摆手说。

“这么一说，真是半点儿也不浪费呀。”胖子蹦跳过来嚷嚷。