笔下文学

第767章 添加剂与延寿（第1页）

自从科技大爆炸以来，食品安全问题就一直成为了人类生存的重大挑战。

其实安全的符合标准的添加剂使用对人类并不会造成额外的负担，可怕就怕那些过量添加而且还使用不符合安全标准的添加剂的黑心商家。

赵云帆眼睛瞪得溜圆:

“美国的食品安全问题这么严重吗？”

“对，全世界所有的食品安全问题都能在美国找到，不过企业不在乎，政府也不监管，所以要是较真的话美国的食品安全问题最严重。”

“那你还派我们去美国？”

“咱们中国人又不像美国人那样拿零食当饭吃，你正经吃饭吃肉没那么大问题。”

赵云帆没有继续说话，看来暂时算是不打算继续追问了？

谢园如同一个小学生似的又问道:“那日本的东西应该也没问题吧，听说日本人做事最较真了。”

“最好不买，日本人较真是因为阶级划分和行业壁垒太严重，普通人没办法干别的，只能逼着自己在同一件事情上较真，但要说他们有什么好心可就太高看他们了，日本人道貌岸然，最喜欢偷偷搞小动作。”

“还……”

“韩国就别提了，穷的时候吃烂咸菜是没办法，但咸菜里的亚硝酸盐生成的硝酸铵本身就是致癌高手，他们除了咸菜也没别的能吃的了。”

“是吗？咸菜也不能吃？”

“也不是不能，是别吃太多就没事，他们那种吃法就算了。”

“我刚跟朋友学着腌了两坛子酸菜，我待会就去扔了。”

“别扔啊，不同时大量吃没事的。”

同样作为家庭主妇的曹母也问道:“那咱们平时做饭或者做咸菜泡菜之类的东西时，是不是放的调料越少越好。”

“那倒不用，刚才不是说了吗，适量的使用添加剂不仅能增加口味，有的添加剂本身就是必不可少的，比如碘盐中的碘，加碘是为了让老百姓不得甲亢，不吃加碘盐的都是脑子有坑。

咸菜和腊肉里的盐也是，加盐是为了一来为了增加口味，二来也能抑制一些有害细菌的繁殖，像肉毒杆菌之类的细菌在无盐环境下会大量繁殖，吃了这种食品会有生命危险。”

“那意思就是还像原来那样吃呗？”

“对，只要少吃零食，少喝饮料，买粮食和农副产品时尽量买那种干净的没打过药的。”

“我知道了。”

肖卫国擦了擦额头的冷汗，好好的请客吃个饭，结果只因为说错了一句话就变成了科普大会。

陈小云笑着对大家说道:“看来肖卫国确实是想涉足食品行业，不然他也不会了解的这么清楚。”

肖卫国却苦笑摇头道:

“其实我只是随口一说，在医药行业里我确实有想要研究的东西，食品行业怎么说呢，我根本不知道从哪里入手。”

“哈哈，你还真想研究仙丹？”

“仙丹？算是吧。”