笔下文学

第166章 吃烤鸭（第3页）

两只漂亮的整个烤鸭，被放在盘子里。

这种鸭子褪毛的时候就在右膀位置挖出一个小洞，顺着这个洞口掏出鸭子的内脏。

洗干净，吹鼓整个鸭皮，然后又用湿信把这个小孔缝起来。

这才拿去炉里面开始烤。

所以放在桌子上的这只烤鸭，不注意完全找不到伤口在哪里。

服务员端着烤鸭放到桌子上，杨婷清楚的听到咽口水的声音，只是不知道是谁。

反正肯定不是她。

服务员按照店里面的规定问话。

“鸭子我们已经烤好了，你们看看这个火候还可以吗？还需不需要继续再烤一会？”

“不用，不用，就这样好了。”

鸭子外皮已经被烤的油亮光滑，还要继续烤，谁知道到时候会变成什么鬼样子。

“请问你们需要片鸭的服务吗？”

“当然需要。”

王美抢先回答，这种烤鸭没有专业人士把它片好。他们怎么吃？难道直接抓起来啃吗？

“好的。”

服务员得到准确的答案，这才开始动作。

王美看见人拿起刀子开始动作了，嘴巴里咕隆出声。

“以前吃烤鸭都没有问题啊！”

沐城伸手拿起老伴的手拍拍，安抚她的情绪。

“好了，好了。”

“又不是什么重要的事情。”

杨婷在一旁微笑不说话，突然想到后世听见的那句话，当你听见一个奇葩的规定，那你不要见怪，因为每一条奇葩规定后面都有一个更奇葩的事件。

这个事情还真被杨婷猜对了，这家烤鸭店，之所以会问出这样的问题，就是因为以前发生过客人嫌弃他们片鸭子太慢了，而鸭子薄薄的，还要加上其他东西，能吃出什么味道？

是不是怕被别人吃出来鸭子喂养方式不合理，这才小点小点的给他们。

片鸭是一个技术活，一只烤鸭在手艺好的人手里能片出108片连皮带肉的烤鸭片。

这两个片鸭的手艺算不上最好，他们先片下鸭背上的薄皮。

很正常的动作，在这些口水快要包不住的人，眼里仿佛被放慢了十倍。

两片鸭皮刚刚落入盘里，立马就不见了踪影……

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