笔下文学

第30章 脆青梅（第2页）

要说他年纪一大把了，却没有一个老伴儿，也没有子嗣，对于村里的小孩儿大夫也是喜爱的。

正是因此，所以在面对梁子意的撒娇的时候，大夫那真的是一点办法也没有。

清咳了两声，他道：“说吧，要什么药材？”

有些药材是可以用来制作香料的，梁子意一家又是从城里来的，大夫自然没觉得有多意外。

“我要白扁豆、白莲子、白茯苓、白山药、白菊花各一两。”

这些都是健脾祛湿的药物，大夫点了点头。

没有多说什么便从室内拿出来了梁子意要的药材，都是些常用的寻常药材，价格也不高，大夫嘱咐了几句便交给了梁子意。

买药材的银子加在一起也不过二十文罢了，这才别家算得上是价高了，可看见那些药材的品质，梁子意这个银子付的心甘情愿。

她打算做的是五白糕，清润爽口，还能够美白养颜，对于女子来说是极好的点心了，从古至今，都是女子的钱都是最好赚的，只要她做得好，不怕卖不出去。

借了大夫的捣药器皿，梁子意将这些都制成五白糕原粉。

她虽然知道怎么样做，但是毕竟人小力气也不大，做起来十分的费劲，还是大夫看不下去了，帮着梁子意都弄好，这才作罢。

“你这是要做药膳？”

从前学艺的时候，他也是见过名厨名医做药膳的，只是那无一不是被严密的保护起来，不让人看见，他也是一次偶然才接触到一点点皮毛。

遇见不想吃药的病人，他也曾尝试过做药膳，只是每每都不得其要领，做的比苦药还要难吃，久而久之，他就放弃了。

没有想到在林家屯这样的小村里，竟然能遇见会做药膳的人。

对上大夫亮晶晶的眼神，梁子意清咳了一声，道：“是啊。”说罢，不等大夫多问什么，她便马不停蹄的回去了。

她对付父母的那一套若是放在大夫身上肯定是糊弄不过去的，与其如此不如什么都不说，让他猜去吧。

五白糕听起来有些难做，可事实上做起来却是十分的简单。

在原粉中加入适量的糯米粉与白糖，加水揉成团状，再搓成长条切成小块，将一个个的小块放入模具之中定性，再放到蒸锅上蒸熟，这五白糕便算是做成了。

熟悉的味道让梁子意笑眯了眼睛。

做成这些之后，那青梅也泡好了，取出晾干表面的水分，然后放入多多的白糖充分搅拌，放入坛中密封好，这也算是做成了大半了。

等明日倒掉渍出的糖水，再加入糖搅拌，然后倒进去熬得浓浓的糖水，这一坛子腌脆梅就算是做好了。

要吃的时候取出来一些，这一坛子能放很长时间，时间越长梅子便越甜脆可口。

满意的擦擦手，明日要送到林大嫂府上去的糕点算是完成了。

拿出几块五白糕给郑阿柔送去，她忙着做这些，今日没能做午膳，她现在累的腰都直不起来了，只能让郑阿柔先吃着糕点凑合一下了。

又一次的，梁子意感叹于这个身体还是太过于年幼，这点事情就足以透支体力了。

“这是你做的？”