宋氏是知道实情了,但她心里的震惊并不比其他人少。
这真的是那又臭又腥的猪下水?
这也太香了。
宋氏忍不住咽了口唾沫。
就在这时,白露端着个碗走出来,“正好几个婶娘来了,想请你们帮忙尝尝,看看我这菜做的味道咋样。”
几个妇人原本起身准备走了,闻言全都停住了脚步。
众人往碗里看去,只见一盘子黑乎乎的,豆干跟黑菜他们认出来了,还有的一片一片像是肉的,感觉又不大像,不知道是啥。
白露准备了几双筷子。
几个妇人也没客气,接过筷子,先试了试豆干跟木耳。
这两样东西他们家里都烧过,不过都是跟野菜炒着吃,豆干虽然有豆香味但吃着嘴巴干,黑菜倒是脆爽。
可不管怎么样,都跟嘴巴里的味道很不一样。
豆干一口咬下去,里面就有一包汁水渗出来,有点咸又有点辣。黑菜就更不用说了,上面沾着汤汁,又脆又辣又香,简直不要太好吃。
张寡妇吃的快,眼看豆干跟黑菜都没了,她忍不住把筷子伸向一片片肉片。。。。。。
然后,就更停不下来了。
没过多久,一盘卤味就空了。
一个个妇人意犹未尽地放下筷子,后知后觉地开始不好意思。
在别人家里试吃个东西,结果吃成这副样子,跟饿死鬼投胎似的,简直丢死人了。
白露笑吟吟地问道:“几位婶娘,味道可还行?”
“行,可太行了。”张寡妇喝了两口水,感觉嘴巴里都还有味儿呢,“就是这茱萸,有点辣。”
这个时代已经出现了辣椒,不过因为是从西域那边传过来的,很少有人用来调味。
倒是茱萸,因为味道辛辣,用的比较普遍。