笔下文学

第106章（第1页）

第106章

往碗里倒上两大勺糖浆，加水化开后再倒入一小罐子羊奶，之后跟打散的鸡蛋混在一块儿搅拌均匀，最后上锅。

等蒸熟出锅就是一道香喷喷的焦糖炖奶。

剩下的羊奶，白露则打算做道口袋零食，奶棒。

用的是前几天刚晒好的甘薯粉。

先把剩下的羊奶倒进锅里，拿火慢慢地熬，直到奶汁变得黏稠。出锅后打上鸡蛋，倒入甘薯粉，搅拌均匀后压成奶饼。

之后就是用刀切成一根根小奶棒，最后上灶烤熟。

宋氏走进灶棚的时候，东西刚巧出锅。

“咋用这么多鸡蛋？”

女人一眼就看到丢在角落里的鸡蛋壳，心里默默数了一遍，足足有八个。

家里的鸡都还小，还没下蛋，这些都是镇上买回来的，一个鸡蛋差不多就要一个铜板，八个就是八文钱。

宋氏感觉自个儿的心在滴血，疼的。

一转头又看见锅盖底下噗呲噗呲地冒着热气，忍不住絮叨，“这又是在弄啥？”

白露瞥看她，“阿娘，你说过以后我弄啥你都不过问的。”

宋氏顿时语塞，她确实说过这话。

那会儿红姑娘采回来，她以为她是瞎捣鼓的，结果做出了冰粉不说，还挣回来不少钱。

怕自个儿再冤枉她，于是宋氏就放下了这话。

她摸了摸鼻子，理不直气不壮地道：“我就是问问。”

白露也是知道她脾气的，于是笑嘻嘻地解释，“天一冷冰粉买卖就得歇了，我做了一道炖奶，阿娘待会儿尝尝味道咋样。”

她掀开锅盖，腾腾的热气带出浓浓奶香，等水雾散去，只见笼屉上端端正正放着六碗焦糖炖奶，浅咖的颜色让奶质看上去分外细腻绵密。

宋氏不得不承认，她的口水已经在下来了。

白露在面上撒上敲碎的榛子核桃仁，递给她，“阿娘，试试。”

宋氏凑近，奶味很重，倒是没闻到膻味儿。

她挖了一口吃进嘴里，感觉还没尝出啥味了，东西已经化开在了嘴巴里，竟然比陈阿婆做的豆腐脑还要软绵细滑。

宋氏忍不住又吃了一口，这回总算品出点味儿来了。

第一个感觉就是甜，奶香和甜味交杂在一块儿，却不觉着腻，再加上松脆的榛子核桃仁，美味十足。

在她吃着炖奶的时候，白露把奶棒从灶洞里拿了出来。

裹上蛋液的奶棒微微泛着金黄的色泽，让人看着就想咬上一口。

“好香啊，大姐，你做了啥好吃的？”

俞小寒兴奋的声音从屋外传来，下一秒就见他跟只皮猴似的冲了进来。

皮猴子眼尖，一下看到宋氏手里的空碗，脸皮顿时就皱了起来，像下一秒就要哭出来了一样，“阿娘，你咋都吃了，也不留点给我。”

白露哭笑不得，“有你的，咋会不留给你。”

怕苍蝇闻着味儿过来，她把东西给罩在了纱布下面。

“你去叫你二姐来，可不能一个人吃独食。”白露拍拍他的脑袋说道。

“好嘞。”

俞小寒撒腿往外跑，没一会儿就叫来了俞小雪。