笔下文学

第209章 保存食物（第2页）

原本浓密且长的头发现在已经变得干枯分叉、失去了光泽，孙婉一直打算着找个时间剪一剪，只可惜日子太忙碌，连这点心思都提不起。

无奈之下只能简单地将其绾成一个低马尾。

然而意想不到的是，这样的发型竟意外地受到了苏家村妇女们的喜爱，她们开始模仿起来，用一根光滑的小木棍随便一挽即可。

在这片开满苦菜花的土地上，孙婉将这些可爱的植物全部挖走。

有的被连根拔起，留下深深的坑洞；有的则是只拔取了地上部分，根系依然完好地留在土壤之中。

正当她准备继续寻找其他有用的植物时，不远处竟然发现了几株金银花藤蔓攀爬在树梢之间。

这可是个稀罕物！

虽然最近几天下了几场大雨并且山洪暴发给山区带来了不小的破坏，但平原地带仍旧面临着严峻的缺水问题。

因此，在烹调蔬菜汤时往里丢上那么几朵，无论是大人还是孩子都能起到降火解暑的作用。

然而令人困惑的是，无论孙婉如何努力探寻，整个下午都没有在这片树林中发现预期中的板栗树或榛子树。

这让她感到有些奇怪。

幸好，孩子们那边却有了些收获：他们找到了不少平时吃的黑色小果子以及一些红色的地瓜果实。

男人们也没空手而归，猎获了不少野鸡、野兔还有肥壮硕大的山鼠。

几个男孩子整天都高昂着胸膛，声称自己要去打猎，果然不负所望地带回了好几只胖乎乎的山雀作为战利品。

或许是得益于这里丰饶的自然资源吧，这群小鸟长得特别壮实。

妇女们除了挖野菜外，回家后还需要将采来的野菜一一清洗干净，仔细切碎后再晾干。

这项繁琐的工作若是家中有老人的话，大多数时候都会由这些辛苦的长辈来承担。

孙婉用自己亲手做出来的四张差不多巴掌大小的野菜饼，在村里的小市场换得了两个大大的竹筛子，专门用来晾晒野菜以便日后保存和食用。

当做饭时间到来时，所有人不约而同地围坐在了热腾腾的炉火旁，开始烤起了香喷喷的野菜饼。

不同家庭制作的野菜饼成分比例也有所不同，有的人家掺入的黑麦面粉较多，口感更显扎实；而大多数人家则会放更多的野菜搭配黑面，味道既清新又健康。

做出来的野菜饼并不算很大，大概只有一般成年人手掌大小。

做好之后，人们会先把这些饼放置在之前准备好的竹筛上晾至微凉，再小心翼翼地收进布袋子里。

这样简单却又充满人情味的一天就这样过去了，然而第二天他们还得在天未亮之时就下山去。