笔下文学

第14章 落袋为安（第2页）

“不一定买猪肉，可能买猪下水之类的。”沈清不忍打击江向南的热情，可也不得不说出实情，不然怕待会他失望。

听到猪下水，江向北一点没失望，语调依然很雀跃：“猪下水也很好，便宜，买一斤猪肉的银钱能买一大堆猪下水，咱们家人多，每个人都能分到大半碗，要是买猪肉说不定一人只能分上一块。

等回去了我来收拾，我收拾的老干净了，保管一家人都吃不出臭味！”

沈清的心却雀跃不起来，她买猪下水主要不是为了自家吃，而是想着做卤味生意，毕竟谁没在家卤过几样菜？卖卤味可比卖咸鸭蛋挣钱多了。

“对了，娘咱们要走快些，去晚了可就抢不到了。”

沈清的心拔凉拔凉，猪下水要靠抢的话，那卤味生意基本没戏。

不过想想也是，古人也不是傻的，只要能吃，不，哪怕有毒的都能研究出吃法，区区猪下水而已，怎么会傻傻的不知道吃。

等到了猪肉摊前，确实如江向南所说要靠抢，因为猪下水已经没了。

沈清转而问其它部位价格。

“五花肉三十九文一斤，瘦肉二十八一斤，猪蹄二十文一对，猪头、今日的猪头不大，算你四十文一个！怎么样？要不把猪头拿着？放在平日那可是要五十文。”猪肉摊主热情的推销着。

沈清看向猪头，估摸着能有十来斤，猪头骨头占比非常大，基本上出肉在三到四斤；

这三到四斤肉放在华国那是非常好的，猪耳朵富含胶质口感爽脆，不管是卤还是爆炒都很好吃，卖的老贵了；

猪舌头也是如此；

靠近骨头拆下来的拆骨肉瘦肉居多，香而不腻。

不过这三样放在油水充足的华国属于抢手货，放在普遍缺油水的兴城无论如何也比不上肥肉，哪怕是最低等的肥肉。

果然，下一秒江向南嫌弃的声音响起：“不行不行，这猪头一点肥的都没，还全是骨头，能吃的地方少的可怜不说还补不了多少油水，你这价开的太高了。”

沈清听出来了，向南嘴上嫌弃，实则是在压价。

“最少三十五文，不能再少了！”

“那行，再送一根大棒骨。”

“这可不行，一根大棒骨怎么也能卖个三四文嘞，我可亏大了！”

“咋可能啊，你看你这大棒骨上一点肉都没有，别人不知道花三四文买鸡蛋啊，要是买鸭蛋更是能买五六个呢，摊主你说换做你，是吃没有肉的大棒骨还是吃五六个蛋？”

猪肉摊摊主被问住了，好一会才继续说道：“你不知道，这大棒骨熬汤对那些断腿的、腿疼的还有长身体的小娃娃们老有效果了，反正不能白送，这样吧，我把猪毛送你！”

“嗐，猪毛又不能吃，我要猪毛做什么？”

“我看你应当是村子上人，家里有田有地？我告诉你这猪毛沤肥可好了，来年粮食收的多了，岂不是也赚了不是。”

江向南还想要大棒骨，家里没人断腿腿疼，但有长身体的小花啊，不知道的时候他也嫌弃没肉的大棒骨，知道了就特想要。

沈清见还想开口硬磨的向南，轻声定下：“猪头要了，就送猪毛吧；

还有猪板油怎么卖？”

江向南不知道，她却是知道的，断腿腿疼长身体这些喝大棒骨汤效果微乎其微，主要还是靠肉里面的营养补身体，猪头完全足够。

刚才摊主报了好几种价，唯独没有猪板油，不知是有意还是无意？