笔下文学

第148章 夏日用冰的一些听闻（第2页）

彩云、小雨也一起去，将近辰时末看了回来后才开始杀鸡鸭做饭。

中饭很丰盛，有仔姜炖炒嫩鸭、喝螺是倩倩拿手的，翠屏做的水煮鱼片，鱼片得很薄，稍粗的刺都用镊子夹了出来。

几个小点的孩子饿得直嚷，每人吃了个药草蛋、一块粽子才好点。到

吃饭时颉儿和宝崽又各泡汤吃了半碗米饭和菜。

夏天实在太热太闷，人如处于蒸笼里。

实在让人想不通，这长沙城还在北边呢，倩倩和翠屏一样抱怨这里的夏天好几次。

店里也增加了绿豆水饭、酸梅汤、紫苏饮、咸梅汤，除了前两种一文一碗，后面两种及与粉丝相应的配菜咸菜都是免费的。

不过也有乐处，阴凉处有风还是挺凉快的，只要不出门不做事。

可人怎么可能不干活呢？手停即口停，须知每日压粉煮粉就少不了。

好在这里有冰，两文钱可以买小盆大一块，将煮好的绿豆沙放在有冰块的盆里，置于桌子上，便是消暑的利器。这还是张长娘子教的。

"听说吉府里搭了高高的棚子，入夏没多久就用冰了，还用冰桶存鱼、肉。”暑热的下午里几人坐在敞开了大门的门边吹风，闲聊做针线女工时，张娘子挥着蒲扇时说，“这天太热，门口搭个棚确实不错。”

“像城里绸绢铺印子铺那样的么？”翠屏很少出门，只是偶一见就记住了。

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“就是那种，吾跟你讲，讲究点的有几层，油布防雨，芦席遮阳，可收可放，更讲究的最下面还加层纱。”

“加纱做什么？”倩倩好奇。

“这城里什么多？蚊蜢多，雨后蜻蜓蜉蝣，夜晚飞蛾萤虫，哪样围着人不烦的，那纱布便是防这些的，将棚子四周糊上，又遮阳又通风，别提多惬意了。”

倩倩想，有钱人就是会享受，不过她有自己的问题：“听说吉王府有自己的冰窖，是这样么？”

张娘子毕竟比她们早来半年，交游范围又比她们广，这回纠正说：“不是一个，而是好几个，据说连西门外都有，整个热天就不怕没冰用，听说王府宴饮时，客人旁边会放上三尺多高的冰山，凉快得很。还用专门做的冰桶来保存。”

“冰桶是什么样子的？”这回连正专心打麻线的翠屏都来了兴趣。

“吾也没见过，就好奇地问了下，说是像箱子那样的，里面放上冰，既可冰镇，也有小孔散发凉气。吾还想着还有这样便利的东西。吾小时候听祖上曾去过京城的亲戚说过，京城里的大富人家夏日总会用到冰桶，实是度夏良器，其家本来千里迢迢运回了一个，奈何茶陵没有冰，放着放着就不知其所了。吾也想去寻一个来，这夏天实在太热，火炉一般。”

倩倩想就算有了冰桶，冰也不是任何时候都有的，普通百姓能用得上多少呢？她将坠子拉得低低的，转得飞快地打着线。

“书院里有冰的吧？”翠屏问出了她想问的。

“书院在山上，树多竹多阴凉多，想来比城里凉快，再讲，就算没有冰也有冷泉呢，山上的水入手都是冰的。”张娘子胸有成竹地介绍。

“书院奴家也去过，除了井也没看到冷泉，莫不是在山里面？”倩倩提出异议。

“就是在山里面，我听外子讲，书院边除了有水池荷塘，外面还有冷泉瀑布、亭台小阁，均可纳凉，再不济，男子与女子岂能一样？男子可以宿于庭中，女子如何能如此？”但几个人同时沉默了，就算相对凉快又如何，还不是清苦，读书啊，从来不是容易的事，又不是人人都像张首辅那样的神童。

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