笔下文学

第20章 年前小聚（第2页）

肉准备了不少，牛、羊、鸡、兔、鱼、虾好几盆。

一个签子上串四五个，很快旁边就串上了五六串。

“凡哥，我们来了”

“去洗手，先帮忙一起把肉串上，等下就坐着边烤边吃了。”

三人速度很快，好几盆的肉，十来二十分钟就全部串上了。

“我来生火，你们在串点青菜、韭菜、辣椒那些。”看肉都串上了，林凡准备开始生火。

农村现在不仅有传统的木炭，也有板块炭。

烧烤架上早已经放好了碳和引火的，直接点燃，扇、扇、扇。。。碳很快就燃了起来。

“开搞开搞。”

“我要烤牛肉。”闻言小晨迫不及待的拿了4-5串的牛肉窜了过去。

“油、孜然、五香粉、麻辣粉这边都有，油自已拿个碗倒上。”

烧烤架很长，三个人一起动手绰绰有余。

三人各种倒上油，拿上肉串开始了烤肉。

今天天气还不错有点小太阳，虽然温度有点低，但没什么风，在院里烧烤的三人倒也不冷。

闻着散发出来的烧烤味，三人已经开始了咽口水。

“小天帮我看着点，我去拿个铁板来弄铁板烧。”感觉这样烤有点慢，林凡记得后院好像有块小铁皮，可以拿来做铁板烧。

“好呢。”

跑去后院一看果然有个铁板，看了看挺干净的。

拿上铁板，来到厨房打上洗洁精，反复的用铁刷子刷了几次，又用碱面重复的洗了几次。

清洗干净，林凡拿上铁板回到院里架在了烧烤架上。

“凡哥，尝尝我烤的牛肉。”花费了一番时间才清理好铁板，回来林晨的牛肉都已经开吃了。

“熟了嘛，味道怎么样啊？”

“嗯，蛮入味的。”

拿上林晨递过来的牛肉，看着还挺不赖的，虽然签子有点烤焦烤黑了，但是牛肉的香味也挺浓的。

咬上一口，口味确实不错，有种外焦里嫩的意思在里面了。

“怎么样？凡哥。”

“不错不错，很好吃。”又吃了一口的林凡回道。

本身肉都不差，虽然不是空间里面养殖的，但是也基本都是耕田劳作的牛，又提前腌制了不少时间。

而作为农村的娃，谁不是从小就混迹于山野之中烤七烤八的。

大作品牛、羊没超度过，什么鸡鸭鹅，鱼虾蟹那不是瞪谁谁上架么。

吃完手中的牛肉串，铁板也热的差不多了。