笔下文学

第31章 正式步入正轨（第2页）

“很好，先排除一个错误答案，这只竹鼠失去了这份泼天缘分。”

再次念动口诀，很完美的点到了一只胖竹鼠。

“很好，我们的有缘鼠出现了，就是这只小可爱。”

把手机靠着池墙，林凡下手去抓点到的小可爱。

“什么？今天的有缘鼠还有一位？很好很好。”只见被点到的竹鼠被抓之前竟然害怕的扒拉着旁边一只来不及跑的竹鼠，于是林凡把两只都抓了。

抓上两只竹鼠，林凡把手机一收出了竹鼠室。

橘子山还没有准备厨房用具，所以只能先放铁笼中关上。

看了看草坪上的兔子，林凡放下了也去抓一只的想法。

兔子才刚喂上没多久，时间不够长，说服力有点欠缺。

去监控室查看了一圈栏网内的情况，见没有什么异常，林凡出了监控室去仓库搬运竹笋、根茎、牧草喂食竹鼠。

225只的竹鼠，现在一天的消耗量还是不少的。

因为喂食的勤快，而且在空间泉水的加持下，每只竹鼠一天会吃掉200-300克的食物。

225只竹鼠差不多一天会消耗90-135斤的食物。

好在在空间泉水的加持下，现在满山最不缺的就是这些根根草草了。

给池内的竹鼠一一投喂上，在给孕鼠妈妈加上餐，林凡提着铁笼出了橘子山。

“小叔、小婶，晚上过来吃晚饭啊。”从橘子山出来，路过小叔家，林凡隔着院子对着院内的两人边喊道，顺便提着笼子晃了晃。

“好勒，晚点过来。”看林凡摇着铁笼里的两只竹鼠，小叔明白林凡的意思回道。

“好勒，我先回去处理下。”

回到家，林凡开始宰杀两只竹鼠。

看林凡提了两只竹鼠回来，坐院里休息的林父起身帮起了忙。

在林父的帮忙下，两只竹鼠很快就宰杀好上了菜板。

“竹鼠准备怎么做啊？”

“一只清炖、一只红烧吧。”竹鼠的吃法有不少，但是林凡嫌麻烦，直接就用最简便的两种做法了。

把两只竹鼠切成块，看了看时间4点多，林凡直接开始烧火动手。

烧上火，把水烧开，用沸水把倒入的竹鼠汆烫一下。

随后将竹鼠、葱段、姜片一同放入砂锅中，再加入八角、桂皮、丁香、大茴、花椒等调料以及少量白糖、胡椒粉、料酒、甜酒、香油、精盐等调味品。

锅边的灶上早已经起上大火，林凡把砂锅放上直接大火开始炖。

炖上一只竹鼠，林凡回身开始热锅开始红烧另一只竹鼠。

热油，把蒜瓣、干辣椒、姜片、糖、酱油等调料先热锅炒出香味，随后放入竹鼠肉块翻炒，等竹鼠肉上色并入味后，林凡舀上一勺热水倒进锅里，随后盖上锅盖，用小火慢慢的炖着。

掀开砂锅，里面的竹鼠肉已经半熟，林凡把菜板上切好的小块配菜倒了进去，盖上盖子，把柴火抽出了几根改成小火慢慢的炖。

嗅了嗅厨房里弥漫的香味，林凡忍不住吸了吸嘴角快流出的口水，这太香了。

明明没加什么香料，但锅中的香味却浓郁得透鼻而入，让人忍不住直吞口水。

果然，有句话说的好，最高端的食材往往只需要最简单的烹饪。

小火慢炖，林凡出了厨房刚准备去菜园子看看有什么青菜。

林母已经拿着洗好的青菜回来了。

回身继续炖着竹鼠，嗅着浓郁的香味，林凡都已经快忍不住“偷”吃了。

好在很快，竹鼠肉炖透炖熟，林凡迫不及待的掀开砂锅盖洒上葱花搬去了堂屋桌上，再回来把锅里的竹鼠肉起锅同样洒上葱花送去堂屋。

一时间堂屋、院内同样弥漫上了浓郁的清香味。

回到厨房，林凡热锅炒起了青菜，没几分钟青菜出锅。