笔下文学

第198章 原来这么简单（第1页）

“青雨，你想的太周到了，还提前备好面团。”叶赵氏感激地说道。

“这是应该的啊。”叶青雨微笑着说着。

因为厨房地方太小了，叶青雨他们便将做饭的案板桌给挪到院子里，又搬了几张凳子，围着桌子坐下来。

叶家的其他人都各忙各的，也不来叨扰，小妞本想要凑个热闹的，被叶青雨给哄着去学习认字了，奖励是一会儿给她好吃的。

小妞乐颠颠地应了，乖乖回屋，跟着二哥哥和小宝学习。

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“对于你们经常做面食的人来说，其实只要花心思，也可以自己创出来许多花样的。”

叶青雨揪了一小团面，一边在手中将其揉搓成不同的形状，一边说道，

“这面团很软，可以随便揉捏，变化多样，还可以再上面雕花，雕纹路，像那些雕刻玉石的师傅一样。

所以，你们平时做糕点时，不要局限在圆形或方形，可以自己多琢磨琢磨花样。”

叶赵氏和赵春辉闻言，都若有所思地点点头。

其实，叶青雨说的只是很简单的道理，但是，之前从未有人向他们这样讲过。

乍一听，颇觉得醍醐灌顶。

说完总的核心思想，叶青雨就开始准备教给他们如何做小兔子和小猪了，她一边做示范，一边耐心讲解。

等她做完一个小兔子，赵春辉也做成功了，而且，模样很不错，叶赵氏和她大嫂就做的稍差一些，但是，也成形了。

“赵大叔不愧是做糕点的，一点就通，做的很好。”叶青雨不吝啬地夸赞。

“谢谢。”赵春辉轻咳一声，被一个小辈夸赞，让他挺不自在的。

但是，不可否认的是，他受到的启发挺多的。

“还好将大哥给直接叫过来了，否则我学了之后再教给你，估计要教歪了！”叶赵氏笑着说。

“不仅如此，叶姑娘刚说的话更重要。”赵春辉说。

叶青雨微微一笑，让他们各自又多做了几只小兔子，等他们练手差不多了，便开始教他们怎么做小猪。

小猪就更简单了，圆圆鼓鼓的身子，上面做一点嘴巴，鼻子，和耳朵的装饰就好了。

叶赵氏他们三人跟着做了一次就学会了。

“哈哈……原来这么简单！”叶赵氏笑着说道。

“对啊，其实一点都不难。”叶青雨微笑着说，“婶子说要给一两银子的学费，我不多教给你们一些东西，我都不敢拿这一两银子。”

“应该的，不多！”赵春辉笑着说，“我听小妹提到，你有说可以让面团染色，可以教我们吗？”

“当然可以了。”叶青雨起身，“稍等，我去摘点菠菜和西红柿。”

说着，叶青雨去了家里后院的菜园子，摘了俩个西红柿，又拔了一些菠菜，准备就做这两种。

因为没有榨汁机的情况下，相比胡萝卜，菠菜和西红柿比较容易出汁。

“其实很简单的，只要将菠菜切成碎末挤出汁水，保留这些菠菜汁，然后将其混进面粉里，再添加一些适量的水，如往常一样和面就可以了……”

叶青雨一边说着，一边给他们演练，很快绿色的面团便揉好了。