笔下文学

第8章 肠粉（第2页）

“大家早上好呀！我是你们的主播，小鱼。”

正气浩然（S57）：主播早上好！

柚子西瓜（S34）：今天这么早开播？我还以为看错了。

看到了弹幕上的疑问，祝余回答道：“因为今天要制作的是一个适合在早上吃的东西。”

小泡芙（S214）：好耶，期待！

大早上被吵醒的裴陵游，迈着脚步在厨房巡逻。

有眼尖的观众，看到身子入境一半的猫。

真猪奶茶（S310）：边上的是主播养的猫吗？

看到评论，祝余一把把猫猫捧到拍摄范围内，手捏着它的爪子朝镜头挥了挥：“来咪咪，跟大家打个招呼。”

裴陵游已经习惯了她每天突如其来的举动，淡定地冲着镜头“喵”了一声。

祝余把猫轻轻的放在一边，对着直播间的观众们介绍今天要制作的菜品。

“今天要制作的是——肠粉。”

小泡芙（S214）：肠粉是什么？

蛙趣（S211）：古蓝星不是有很多内脏制成的菜，这应该是其中之一。

祝余在系统的虚拟光屏里看到了制作肠粉需要的材料。

一份材料只要5星币，她一口气购买了10份。把今天制作肠粉所需要的材料，放在镜头前展示。

祝余把从系统那买来的浸泡过的早稻米，放入星际特殊的破壁机中加入适量的清水，反复几遍打碎成米浆，倒出来备用。

小麦淀粉和清水按一定比例兑匀，倒入米浆里搅拌。

紧接着祝余起锅烧油，放入准备好的红葱头，姜片和葱段。炸至金黄捞出，加入适量清水和调味。

她拿起小刷子，在肠粉盘上刷一层薄薄的油，加入一勺米浆，摇晃均匀，再往里面加入少许的肉末和鸡蛋液。

另起一个炉子烧水，水开后直接把肠粉盘放进去，盖盖大火蒸煮一分钟。

祝余手上戴着隔热手套，小心翼翼的把煮熟的肠粉端出来，用刮板轻轻将肠粉刮落到盘子中间，再往上淋上一勺酱汁。

一份肠粉就制作完成了。

祝余继续前面的动作，蒸煮下一盘。

趁着她还在制作肠粉的功夫，裴陵游被香味吸引悄摸摸的爬上岛台。

“喵。”

［看起来不错，我先替你尝尝］

裴陵游凑近一口咬下，瞬间能感受到米皮细腻嫩滑的触感在舌尖上缓缓化开。

肠粉上的每一道褶皱里都暗藏着酱汁，使得每一口都充满浓郁的味道。加上里面包裹的肉末和鸡蛋，让这一切不显得太寡淡，充满馥郁的味道。