笔下文学

第42章 土豆好吃（第1页）

慕悦压根不知道刘虎在想什么，她火速将土豆拿了出来，决定做一个清炒土豆丝，再做一个简易版的锅巴土豆。

正好她今天弄了些香椿和鱼腥草回来，可以把香椿切碎了放在锅巴土豆里，别有一番风味。

锅巴土豆，要先把土豆切成块，加水加一点盐煮一会儿，煮到筷子能够将土豆插透就行了。

然后放点油，最近卖笋子赚了一点钱，她在用油这件事情上，倒是稍稍舍得了一些。

将油烧热，把煮过的土豆放进去煎到几面略带焦黄就可以了，而后放上一些盐，一些豆油，再撒上葱花、鱼腥草颗粒以及香椿拌一拌，立刻就香气扑鼻而来。

慕悦咽了咽口水，可惜了，如果能够有点辣椒面，有点花椒面，在放点蒜，放点孜然粉，那简直……绝了。

不过眼目前条件有限，也只能这样了。

她得要赶紧想办法尽快升级灵田，抽更多的种子，种出更多的东西，让自己吃的更好一些才行。

清炒土豆丝就更简单了，土豆切丝，起锅烧油，油热下土豆丝翻炒翻炒，放点盐和豆油，撒上一小把葱花直接起锅。

两道菜就做好了。

慕悦将饭菜端上了锅，在院子门口喊了一声，不一会儿，小六就带着小九回来了。

刘虎已经坐到了炕上，目光定定地看着桌子上的两个土豆菜。

“这是什么？”

慕悦笑了笑：“我也不知道是什么，先前在山上的时候，我挖野菜挖饿了，就点了火想弄点吃的，然后我就看见了这个。”

“我觉得它看起来就像是能吃的样子，就顺手把它丢到了火里，没想到还挺香的，我吃了一个，立马就觉得饱了，而且味道出乎意料的不错，吃完之后我这一个下午也没觉得哪儿不舒服的，我就弄回来了一些，想着给你尝尝。”

“它是长在土里的，圆润光滑，长得像是特别大颗的黄豆，不如就叫它土豆好了。”

“你快尝尝，这东西我偷偷挖了一些藏起来了，如果你觉得好吃，我就去弄来想办法看看能不能种些。”

慕悦给刘虎和两个小的一人夹了一些土豆，才又接着道：“我们分到的那两块地不是太好，一块地地里有很多小碎石头，而且土不是太厚实。碎石头我倒是已经筛出去了，但我一时半会儿也没有想好种什么。”

“但我看这东西，好像也不需要太厚的土，长得也挺好，而且味道也不错，还顶饱，不如就种这个好了。”

“毕竟种其他的，种子或者苗也得要花钱买，要是买来种不活，可就浪费了。”

“这东西是捡来的，即便是没种活，没花钱的东西，也不心疼。”

刘虎没有作声，先夹了一筷子土豆丝放到了嘴里，土豆丝脆爽，咸淡适中，还带着微微的甜，让刘虎眼睛亮了亮。

他复又夹起一块锅巴土豆咬下一口，那金黄酥脆的外皮在齿尖发出咔嚓一声，浓郁的香味瞬间弥漫口腔。和方才清炒土豆丝的脆爽口感全然不同，土豆内里绵密柔软，调料的味道也恰到好处，豆油的咸鲜和土豆的香味相拥相吻，再加上葱花、鱼腥草和香椿的点缀提香，每一口都层次丰富，味蕾沉浸在这香、脆、绵、鲜、甜交织的美妙滋味里，欲罢不能。

刘虎抬起眼来：“这两道菜，用的是同一种东西做的？”

“是啊。”慕悦点了点头，眉眼带笑：“是不是口感完全不一样？我也是无意间发现的。”

“这东西我觉得真的很好，既能够当菜，又能够当主食填饱肚子，它本身是没什么奇怪的味道的，但放上调料之后，却就完全不一样了。”

“而且，我挖的时候发现，这东西一株可以结好几个，我想种点这个试试。”

刘虎没有任何犹豫：“可以，种。”