这道菜肴看似简单,所用的食材不过是最常见的鲜虾、荠菜、鸡蛋和冬瓜,可经过薛大厨妙手烹制,却成了一道绝不平凡的菜肴。
每一粒冬瓜蓉都漂浮在汤面,似琥珀般通透,加之黄色蛋花、红色大虾、翠绿荠菜的点缀,仿佛成就的是大师笔下的水墨山水。
宁汐瞄一眼,就忍不住咽了口口水。那一天晚上鲍鱼粥的美味顿时又涌到了舌尖。
薛大厨见宁汐一眼的馋样,露出会心的笑容,特地将锅底剩余的一些装到一个小碗里,然后冲宁汐笑道汐丫头,不嫌弃的话,来尝尝看。”
宁汐的眼睛倏忽一亮,拼命点头。
用勺子舀上一口送入口中,一股淡淡的鲜甜立刻在空腔中飘散开来。一开始还有些清浅,可越品越觉得鲜美。喝第二口的时候,第一口的余甘依旧在舌尖打转,味道重叠在一起,舌头都快打结了。
真是太好吃了
用这么简单的食材,竟然烹饪出这样的美味汤羹,薛大厨果然名不虚传
所有的语言在这样的美食面前都显得苍白,宁汐干脆也不说了,将碗里的一股脑只了个精光,然后才叹道薛伯伯的厨艺实在太高妙了冬瓜本就清甜,再加上河虾的鲜味和荠菜的清新,融合在一起,实在是难得的美味。”
薛大厨满脸红光,朗声笑了,眼里掠过一丝自得汐丫头,我做了这么多年厨子,最拿手的就是汤羹和点心。你倒是很有眼光。”看起来是在夸宁汐,细细一品味,其实还是在变相的夸嘛
宁汐心里暗笑,一本正经的点头附和我今天可真是大开眼界了。对了,薛伯伯,要是你不介意,如果别的菜肴也有剩余的,就给我留一口尝尝味道吧”
薛大厨不假思索的点头应了。
宁汐的眼底闪过一丝慧黠的笑容。只要尝过的菜肴,里面有食材配料包括调味料她都能一一分辨出来。稍微琢磨一下,几乎就能将菜肴原封不动的做出来。
这样特殊本事,除了宁有方之外,就连张展瑜都不。
厨子的独门手艺都是不传之秘,就算是对的徒弟也会有所保留。这位薛大厨手艺这么好,可偏偏连个徒弟都没有,理由只有一个。要么是薛大厨眼光太高,要么就是他舍不得将厨艺传下去。
薛大厨果然算话,接下来做的几道菜肴每一样都留了一点给宁汐品尝。
宁汐大饱了一番口福,赞个不停,把薛大厨哄的乐呵呵的。压根不宁汐已经将这几道菜的做法都了然于心了。
宁有方对这一切却是心知肚明,嘴角微微翘起。
今天这番比试,真正的赢家只有一个,就是宁汐
等最后一道菜肴上桌了之后,两位大厨总算都松了口气,意味深长的对视一眼,嘴角都露出自信的笑容。
现在就等容瑾喊他们两个点评一番了。
正想着,就见小安子乐颠颠的跑,笑眯眯的说道薛大厨,宁大厨,少爷让我喊你们两人。”
两人齐声应了,一起往外走去。宁有方很自觉的走在了薛大厨的身后,宁汐笑吟吟的跟在宁有方身后,低声说道爹,你紧张吗不跳字。
宁有方哑然失笑,却不肯承认真的有些紧张不安没,容少爷也不是第一次吃我做的菜了。”样毒辣的批评他没听过?
宁汐抿唇一笑,声音愈发压的低了除了爹之外,薛大厨是我见过的厨艺最好的厨子了。”她今天一共尝了五六道菜式,每一道菜肴的味道几乎都令人惊艳。成名多年,薛大厨果然有他的独到之处。
宁有方“嗯”了一声,悄悄的问道和我做的菜相比如何?”
宁汐不知吃过多少他做的菜肴,对他的手艺自然一清二楚。稍微掂量一番,很含蓄的说道各有所长。”
宁有方擅长清蒸和小炒,薛大厨最拿手的却是羹汤和各类主食点心。若比较起来,只能说是春兰秋菊各擅胜场。
宁有方稍稍松了口气。
待进了饭厅之后,宁汐才今天的桌席上除了容瑾陆老爷陆子言之外,还多了一男一女。
那个男子约莫二十七八岁,面容俊朗,五官和容瑾有三分相似,正是容家大少爷容钰。而那个端庄娴雅的女子,自然是他的妻子李氏。
容瑾和陆子言的目光一起向宁汐看了。
是由】。
div>
BAIDU_CLB_LT_ID="519311";