笔下文学

第3章 集市捡漏（第1页）

“快点快点，去晚了肉铺的肉都要卖完了。”小馋猫叶青青一出布庄就忍不住拉着叶母要去肉铺买肉。

叶母和叶青青来得晚，肉铺只剩一些瘦肉，骨头和下水之类的次等肉。

这下只能做卤肉了，家里的老馋虫小馋猫可不能给她挑三拣四的了。

“这位夫人要点什么？瘦肉12文一斤，排骨11文一斤，猪蹄10一只，下水30文一副，今天刚杀的猪，都新鲜着呢。”

当下的人都缺少油水，对干巴巴瘦肉和排骨并不待见，叶母直接略过看向两只大猪蹄，今天的猪应该挺肥的，这都快两斤重的大猪蹄可不常见。

猪蹄不好收拾，不会煮的还会有味道，一般都是用来给生完孩子的妇人下奶。

叶母喜欢把猪脚做成软糯弹牙的卤猪蹄，每次做卤猪蹄，就连叶青青这样的小姑娘都能吃上3大碗饭。

猪下水用水桶装着，里面有猪大肠、猪腰、猪肝、猪肺和猪肚，看着份量可不少。

下水虽说不好收拾，而且煮过后缩水严重，不过做成卤肉怎么也能美美吃上几天，就连死抠死抠的叶老太太都抗拒不了这等美味。

“老板，要两只猪蹄和一副猪下水，这个时辰都要收摊了，下水这些次等肉也不好卖，价格能不能便宜点？”

“猪蹄原本10文一只的，15文两只给你吧，下水30文一副，25文便宜给你了，两只猪脚和一副下水一共40文。”

这个时辰也没什么人买肉了，屠户想着便宜卖完赶紧收摊回家，剩下的一点瘦肉和排骨刚好留在中午和晚点吃。

“行，包起来吧。”这个价格叶母挺满意的。

“好嘞，这两根猪骨头也送你了，虽然没有肉，拿回家熬个汤煮面吃也不错的。”

“那就多谢了。”

“谢谢伯伯！”

叶青青拿着小钱包甜甜笑着，屠户心里一软，有点想家里的小乖乖了。

卖肉的屠户手脚麻利地将骨头、猪脚和下水用宽大的叶子分开包起来。

“麻烦包好一点，最好多包两层，弄脏了我刚买的布料就不好了。”看着刚买的布料和针线叶母有点担心弄脏了。

“没问题，肯定给您包得严严实实的。”肉都卖完了，可以提早收摊回家抱小闺女，屠户也是高兴得很。

“娘，布料、针线和布头你都拿着吧，肉我拿着，不要弄脏了金线和丝绸，这些可贵了呢。”

叶青青将40文给了肉铺的屠户，赶紧接过包好的肉。猪蹄和下水便宜，叶青青一点也不嫌弃，收拾干净用来做卤肉那叫一个香。

叶青青美滋滋地将肉都放进背后的小背篓里面，余光看见旁边有人在卖糖块，顿时一喜，又拉着叶母过去。

“大叔，这糖块怎么卖呀?”糖块是农户自家做的，用麦芽糖做成的糖块切成小块，面上撒上白芝麻，光是闻着就知道好吃。

“20文一斤，一斤有将近30小块，比点心铺子的便宜不少呢。”

点心铺子最便宜的糖块都要24文一斤，大叔的糖块切得小小的，一斤看着挺多的，确实划算。

“大叔，我要一斤。”买肉用了40文，这里用了20文，这都超额了，叶青青抠抠搜搜地把钱掏出来。

一旁的叶母看着一脸心疼的叶青青忍不住发笑。“好啦，看你这一脸心疼的可怜模样，这糖我给你买。”

“不行，我要自己买。”将20个铜板塞进大叔手里，叶青青小脸抬得高高的，一副傲气的样子可爱极了。