笔下文学

第163章 酿酒坊（第3页）

“走，先吃饭去，我给你们精心准备了几道新菜，尝尝适不适口。”

虽说是接风宴，但沈婼没真大摆什么宴席，只当好友小聚那般。

不过她自己精心制定了菜单，还让人做了几种新食材，想让两人尝尝鲜。

一道文思豆腐，用鸡汤打底，瑶柱、虾干、菌菇吊汤，把豆腐、竹笋、蘑菇丝、银耳丝等放进去浸泡，之后再放入鸡汤中小火熬煮勾芡。

这是沈婼让厨子新弄出来的豆腐衍生品，内脂豆腐。

比首次制出的老豆腐更加滑嫩可口，用来制作文思豆腐刚刚好。

鸡用的都是她空间养大的黄油老母鸡。

除此外还有手臂长的大青龙，直接做成炸虾球。

三个人总共五菜两汤一主食。

主食也算点心，是炸牛奶。

此外还有两道甜点，分别是拔丝草莓和冰球果酪。

她现在积分已经囤不少，不用再马不停蹄的天天种白菜刷积分。

空间里三十亩田，如今只留十亩种白菜换积分。

剩下二十亩她挑了自己喜欢的种。

正好这段时间草莓成熟了。

草莓在魏国还没有，刚好给姜舒媛也拿出来尝个鲜。

她打算夏季再开始种草莓，到九月刚好能收完两茬果子。

今年冬天的沈记菜铺，会再上更多新品，足够丰富边城人民冬日菜单。

不过前提还得是百姓们手上有足够的钱，才能安心消费。

边城这边，她从去年就开始准备的两个作坊，酿酒坊和染料坊下个月就能开始大量招工。

酿酒坊顾名思义，便是酿造各种酒。

粮酒类暂时还没解禁，所以她初步要酿的酒是药酒和果酒。

酒以果酒为主，一种是单纯以果来酿的可饮用酒。

一种是用果酒提炼蒸馏，提供做药酒的酒。

所以酿酒坊规模会比较大，内部分部也比较多。

每一道工艺一个小作坊，防止有人泄露配方。

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