南不易从旁边拿过一块豆腐,递给何雨柱:“把这块豆腐切成均匀的细丝。”
何雨柱接过豆腐,感觉沉甸甸的,这看似简单的要求,却暗藏玄机。
他深吸一口气,定了定神,拿起菜刀……
菜刀在何雨柱手中仿佛有了生命,银白的刀身闪过一道道寒光。
他手腕翻飞,动作行云流水,没有丝毫拖滞。
豆腐在他的手中仿佛变成了柔软的绸缎,被他随意地裁剪成各种形状。
“唰唰唰……”
均匀的豆腐丝如同细雨般落下,整齐地排列在案板上,每根粗细几乎一致,令人叹为观止。
周围的厨师们原本都在忙着手里的活,见状都不约而同地停了下来,目光齐刷刷地落在了何雨柱身上。
“这刀工……”王飞惊讶地张大了嘴巴,手中的菜刀差点掉进水池里。
他之前还对何雨柱心存偏见,认为他只是个靠关系进来的关系户,没想到竟然有两把刷子。
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“这小子,有两下子啊!”一位年纪稍长的厨师忍不住赞叹道。
“是啊,这刀工,没个几年功夫练不出来。”另一位厨师附和道。
就连一直板着脸的南不易,眼中也闪过一丝赞赏。
他点点头,说道:“刀工不错,基本功很扎实。不过,这只是第一步,接下来才是关键。”
说完,南不易开始一步步地教何雨柱如何处理食材、掌控火候、调配佐料……
每一步都讲解得十分详细,毫无保留。
何雨柱听得格外认真,他知道,这都是南不易多年积累下来的宝贵经验,是花钱也买不到的。
当然,他作为有系统的挂逼,有机会从系统得到。
但哪有一个国宴大厨亲自教导来得实在!
他牢牢记着南不易的每一个动作、每一句话,并将其与脑海中系统提示的知识点相互印证,融会贯通。
【叮!恭喜宿主,熟练度+10!】
【叮!恭喜宿主,熟练度+20!】
……
系统的提示音不断在脑海中响起,何雨柱能够清晰地感觉到,自己的厨艺水平在突飞猛进。
“呼……”
何雨柱长舒一口气,将最后一道菜盛入盘中,看着色香味俱全的菜肴,脸上露出了自信的笑容。
【叮!恭喜宿主,成功制作出“美味级家常豆腐”,厨艺经验+50,当前等级:3级(180300)】
“不错,火候掌握得恰到好处,味道也很好。”南不易尝了一口,点头赞许道,“看来你很有天赋,一点就通。”
何雨柱谦虚地笑了笑,说道:“师父您过奖了,我还有很多东西要学。”
“嗯,你能有这份心就好。”南不易拍了拍何雨柱的肩膀,语重心长地说道,“厨艺一道,没有捷径可走,只有勤学苦练,才能有所成就。”
“师傅,我记住了!”何雨柱认真地点点头,眼神坚定。
“叮铃铃……”
后厨的电话铃声突然响起,南不易接起电话,说了几句后便挂断了。