笔下文学

第102章 豆腐脑（第2页）

赵凝雪手上动作不停，笑着回答：“甜口的简单，等会儿用白糖和红糖一拌，再加点蜜饯啥的，那味道，保准爱吃甜的人喜欢。”

赵大娘在一旁帮着递东西，笑着说：“这咸甜都有，客人们肯定吃得满意，咱这生意啊，肯定越来越好。”

周大娘也在旁边点头，说道：“还是凝雪雪想得周到，这口味全乎了，来的人就更多了。”

婆婆许慧在一旁看着，脸上满是欣慰：“凝雪这孩子，就是能干，把咱们这小铺子打理得这么好。”

赵凝雪笑着回应：“娘，这都是大家一起努力的结果，我一个人可不行。”

这时，在铺子门口玩耍的小女儿顾悦兮跑了进来，吸着鼻子问：“娘，什么东西这么香啊？”

赵凝雪笑着回答：“是娘做的豆腐脑，一会儿你也能吃。”

顾悦兮一边抱着赵凝雪一边拍着手说：“太好了，娘做的最好吃。”

儿子顾睿也跟着妹妹跑进来：“娘，我也想吃，我要吃好多好多。”

赵凝雪笑着刮了下他的鼻子：“好，不过得等会儿，先给客人准备呢。”

不一会儿，咸口豆腐脑做好了，卤汁浇在白白嫩嫩的豆腐脑上，色香味俱全。

赵凝雪擦了擦脑门上的汗，又开始准备甜口的，白糖和红糖撒在豆腐脑上，再放上几颗蜜饯，看起来诱人极了。

婆婆许慧见了心疼不已，在一旁拿着手帕给她擦了擦汗，这让赵凝雪感到了一丝幸福。

顾瑶则在一旁欢呼：“嫂子，这甜口的看起来就好吃，一会儿我得尝尝。”

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赵凝雪听了转头笑着说：“你呀，小馋猫，等会儿做好了大家一起吃。”

赵大娘也跟着说道：“我都馋这豆腐脑了，肯定好吃。”

周大娘在旁边打趣说：“你就知道吃，一会儿别把客人的份儿都吃了。”

赵大娘佯装生气：“我哪有，我就尝尝，就一小口。”大家都笑了起来，厨房里满是欢声笑语。

这时甜口豆腐脑也做好了，赵凝雪连忙招呼大家：“快来尝尝吧，看看味道怎么样。”

顾瑶第一个冲上去，舀了一小勺甜豆腐脑送进嘴里，眼睛一下子亮了起来：“嫂子，太好吃了！这甜滋滋的，还有蜜饯的果香，太赞了。”

赵大娘也吃了一口，边吃边点头：“嗯，这口感滑嫩，甜度也正好，凝雪啊，你这手艺真是绝了。”

周大娘尝了咸口的，竖起大拇指：“咸口的也好吃，这卤汁调得好，咸淡适中，木耳和黄花菜也香脆。”

小女儿顾悦兮拉着赵凝雪的衣角：“娘，我要吃。”

赵凝雪给她盛了一小碗甜豆腐脑，顾悦兮吃了一大口，嘴上沾满了糖渍：“娘，好吃，我还要。”

儿子顾睿在一旁看见妹妹吃了，也急得直跳：“娘，我呢，我要咸的。”

赵凝雪笑着给儿子盛了一碗，顾睿狼吞虎咽地吃起来：“娘做的最好吃了。”

婆婆许慧也尝了尝，笑地看着大家：“这豆腐脑啊，吃在嘴里，暖在心里，咱们一家人在一起，真好。”大家边吃边说笑，其乐融融。

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