笔下文学

第7章 小别胜新婚（第1页）

“就是，我老婆向来说话做事有分寸，只是偶尔……”

“偶尔花痴一小下。”夏霁菡接着说道。

“没错。刚才的表现就说明了这一点。”田埴说道。

夏霁菡不再跟他斗嘴了，开始面对桌上的碟碟碗碗。

她极富耐心地调配着各种蘸料。

南方长大的她很喜欢吃这儿的米线，除去赏心悦目的环境，还喜欢这复杂的调配过程。

田埴不喜欢吃米食，尤其是眼前的米线，每次一大碗吃完，当时饱饱的，不大一会就又觉得肚里空空了。

但今天他主动到这里来主要是她饿了一天，吃些汤汤水水的有利消化，其次是因为今天惹她吃醋了，算是自己理亏了。

他和大多数的督城人一样，喜欢吃面食，尤其是北方的传统面食——炸酱面。记得在南方上学时，他只要吃一回米饭，胃就难受三天。

夏霁菡从遥远的南方来到北方，嫁给他后，他们就和父母分开住在离市区较远的地方，为了让所爱的人吃上可口的饭食，夏霁菡必须学会做面食。

记得有一天，田埴下班刚进门，就听见夏霁菡在厨房嗡嗡地哭泣。

田埴当时吓坏了，来不及换鞋就跑进厨房。

只见她双手浸在面盆中，抽出手之后，沾满了湿面，稀薄的面，顺着十指往下滴白色的面滴，这哪里是在和面，简直是在调面糊。

再一看那可怜的小人儿，鼻尖、脸蛋、额前的刘海，沾满了湿面，他这辈子都没见过这么壮观的家庭主妇。

他“哈哈”大笑，前仰后合，他越笑她就越哭，她越哭他就越笑，最后她气极了，用沾满湿面的手往他脸上抹去，顿时，他的脸就开白花了。后来，田埴的妈妈来了。

妈妈知道她不会做面食，而他又吃不了米饭，隔段时间就给他们送来几张烙饼，熟烙饼有多种吃法，可以炒、可以烩、可以直接加热。

当妈妈知道了事情的真相后，也笑出了眼泪。于是，妈妈开始教她重新和面，在妈妈的指导下，半小盆干面在水的作用下，先是变成小颗粒，再到大颗粒，直到变成软硬适中的面团，然后变成层层叠叠的热烙饼。

打这以后，她这个南方的小媳妇，无论是包饺子、擀面条、烙饼，还是需要相当技艺的蒸馒头，她几乎样样都能对付两下，虽然不是太精通。

她尤其擅长包饺子，简直是出神入化，炉火纯青，你想不到的食材她都能入馅，大有化腐朽为神奇的意境，既有北方的浓香，又有南方的清爽，深得田埴和公婆的赞叹，远远超过了厨艺讲究的婆婆。

她这包饺子的技艺主要得益于这是他们小两口唯一的都爱吃的东西。

除去饺子之外的面食，她还是不太喜欢吃。

她怕久吃面食会发胖。她经常嘲笑田埴是面袋肚子。