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第五百四十五章 上素白菜(第2页)

“什么菜谱?”王洲问了一声,不过,他并没有什么在意,一个菜谱而已,他酒店里的独家菜多的是,一个菜谱算什么东西。

“上素白菜。”周江淡淡地了一句。

王洲摇了摇头,忍不住叹息了一声,白菜这东西上我们这酒楼,还差了几个档次。还什么上素白菜,简直是……等等!“

他愕然望着周江,一脸惊讶地问:“你刚才说……上素白菜?”

周江点点头。

“你有上素白菜的菜谱?快给我!”

王洲脸上的表情,瞬间从失望变成了兴奋,眼睛里闪烁着狂人般的目光。

一盘白菜,的确算不上大菜,但是到上素白菜那可就是登堂入室了菜肴了。

所谓上素,即是高级的意思,把一道白菜做出高级的感觉可不简单,这上素白菜还曾上过满汉全席,比起当今的开水白菜级别还要高出一道截。

可这上素白菜,在当年的混战中,被一发炮弹轰成了废墟,这上素白菜的秘方也跟着失传了。

而此时王洲听到周江说起上素白菜,又怎能不兴奋,如果自己能得到这上素白菜的菜谱,这酒店就不仅是长风市第一酒店,很快就能成为整个方南省都是数一数二的酒店了!

王洲不由地吞了吞口水道:“李先生,只要你把这上素白菜的秘方给我,我王洲以后为你做牛做马,万死不辞!”

周江淡淡笑了笑道:“那倒没必要,这菜谱本就应该大家分享,这才能让更多人尝到美食,拿纸笔来!”

王洲急忙冲出去,找了纸笔来,眼巴巴地望着他,等着他落笔。

周江拿起毛笔,沾了沾墨水,大手一挥,洋洋洒洒在宣纸上写上了一百零五个字。

这毛笔字写得龙飞凤舞的,很难想象出,这是一个二十出头的小伙写出来的字,恐怕连一个练了十几年的老书法家,都很难达到这种书法水平。

“好字啊,好字!”王洲忍不住点头感叹。

周江唇角微微扬起的一抹笑,看到王洲那兴奋的目光,他就能看得出来,他王洲哪有心情看字呢,他打了个拱笑道:“你慢慢研究这菜谱吧,我回去吃饭了。”

“慢走啊!”王洲随口了一声,可是事实上他的眼睛就一直没离开过这菜谱。捧着这菜谱,他像是捧着自己的心脏般,生怕弄坏了这菜谱,兴奋地捧着这菜谱冲进了厨房。

他兴奋得如同失心疯了般,在厨房里大喊了起来:“伙计们,大家今天学一道新菜,上素白菜,重出江湖了!”

“王老板,您就别开玩笑了,这上素白菜都失传了快百年了,怎么可能再重出江湖!”

厨房里的厨子们,皆是笑了起来。

然而,当他们走进一看这菜谱时,一个个面面相觑,紧接着他们的表情都如同从王洲脸上复制了过来一般,个个都兴奋异常。

周江走回了座位上,向桌上人笑了一声,坐了下来。

菜很快上完了,不到十分钟功夫,一道道美味佳肴都送上了餐桌。周江看了这一桌菜肴,顿时感觉到一阵食指大动,拿起筷就吃了起来。

可是吃着吃着,他忽然,感觉到一股杀气。

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