笔下文学

第96章 通了热闹的满月酒（第2页）

这会子要挤，是轻松许多的。

“先喂孩子，剩下的再挤啊！”

何苗一拍额头，两个孩子哭声震天，她竟也能忽略，真是犯傻了。

……

齐家的满月酒，在何苗尴尬、羞窘到麻木之下，缓缓拉开了序幕。

天才蒙蒙亮，便有十来个妇人去河里挑水上来了。

之前王婆子洗衣、洗菜，都是靠双手慢慢摸索去河里，期间不知摔过多少回，有两次差点就摔下山崖了。

直到几个月前，齐一鸣请人打了口井，她才免受这些苦楚。

不过，井打得不够深，水时常不够用，今日又是办酒，要用更多的水，得去河里挑。

齐家的茅草屋建在半山腰上，一群妇人上来挑着水爬上来，也是累得够呛。

好在人多力量大，十几个人只挑一轮便有十几担，也能凑合用上一阵。

等天亮了些，便有更多的村民自动自发来帮忙了。

里正带着几个后生仔去了自家猪圈，将家里的猪给抬到了齐家。

村里的屠夫便将自家的长条案桌搬来，吩咐妇人们备好滚水，将骨刀磨得嚯嚯作响。

待大白猪抬过来，屠夫示意几个后生抬上案桌，将猪牢牢按住，他将大木桶放在猪头下方，而后摸了摸腮下的位置，骨刀子猛地狠狠捅进去。

白刀子进红刀子出，鲜红的猪血如泉水般喷了出来，大木桶恰巧都接住了，大肥猪惨叫了一阵才断气。

而后开水烫淋，刮了毛再开膛。

这头大白猪平日里都是里正妻子用米糠、猪草喂食，一日三餐从不落下，有时也放出去走走。

是以伺候得膘肥体壮，估计体重超过两百斤，全身都被白花花的脂肪覆盖着，不过也能看到脂肪下很健壮的肌肉，瞧得众人心中一阵欢喜。

“齐五哥，劳烦你把猪肉的各位部位分开。就好比，猪腿就是猪腿，腩肉便是腩肉，下水也都留着，我那儿媳说自己鼓捣两道菜呢！”王婆子对老屠夫笑着说道。

旁人就有人说了，“王婆子，你家儿媳又要给我们做菜啊？那如何过意得去哟？”

“她也是瞎鼓捣。不过，她说了，她只做小份额的，剩下的还得麻烦你们做。哪位若有兴致，可以同她学，学会了日后去当厨娘绰绰有余。”

众人想起何苗以前那副嚣张不可一世的德性，眼下却是会做饭做菜，且俏皮可爱，不禁都替王婆子高兴，便打趣道，“呀，这孩子可真一点也不谦虚呀！”

“你们何时见她谦虚过？”王婆子却是宠溺笑了笑，“这丫头，她琢磨出处理猪下水的法子，说要教给大家呢，否则以后大家杀猪要丢掉下水，那便是太浪费了。”

“那敢情好，我来学。”陈大嫂说着就捋起袖子。

黑寡妇也不甘示弱，“我学，统统学。上次我把鸣媳妇做的猪肠子和猪肺端回去，我儿子足足吃了三大碗饭，一直到现在都还念念不忘。如今生活好过了，那些个调味料也买得起一些，我学了给他做好吃的，也好让他多认些字。”

黑寡妇的儿子在镇上的书院念书，听说还不错，准备明年考院试，若是过了，便是这四乡八邻年纪最小的童生了，届时村里人也倍觉有面子。

是以，一听她提起儿子，众人也都赞同地点点头。