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第83章 精心挑选(第2页)

虽然程序繁杂,但陈木依然诚恳地依照规定执行,毕竟,习惯了就变得简便,只要留意情境与时序就好。

这九个人主要负责完成菜品,而果盘点心之类,则有专人处理,与他们厨师的职责并不相连。

组织方提前练习,意在使大家早日熟悉工作,避免正式服务时出现问题。

最近两天,陈木一直在重做同一个菜品,反复说着同几句词,时间过得飞快,转眼已至国宴开幕的日子。

虽然国宴定于七点,但大家很早就起身行动起来——准备食物需要耗时不少。

开宴首先上场的是凉菜,等冷菜装好后排列成行,再交由服务员分批次送至桌上。

所有人肃静屏息,收敛玩笑脸,每个人的面容皆严肃。

陈木察觉到了这份紧张气氛,当迎接宴请的宾客步入宴会大厅,伴随着乐队激昂的演奏,欢迎音乐瞬间填满现场,热烈迎接每一张邀请函上的嘉宾入场。

服务员脸带礼貌的标准笑容,轻快地引导宾客坐到位子上。

准备工作就绪,标志着宴会开始。

在主持者的指示之下全员起立致礼,国歌声悠扬,五星红旗在空中飘舞,宣告着国宴正式开场。

紧随其后的环节里,乐队开始演奏国歌,所有人都保持不动姿态,静立并停止手上的任何活动,一同高声演唱。

随着仪式流程顺利完成,人们的姿态稍显松弛,少了些许凝重。

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负责人特意指派了一些服务人员在餐桌边待命。

在这之前便倒好的酒由侍者端送到位,默默站立在一旁待命。

之后便是传承多年的环节,每逢重要场合,总会出现一段致贺或分享感言的演讲者。

完成这一切后,终于迎来了宴会的尾声——头一道上来的便是精致芙蓉竹笋汤。

陈木看着评委会品饮第一口后,眼中闪过惊喜——足以彰显这汤的风味得到了认可。

制作这道汤的责任人喜出望外,没有什么比自家制作的食物能得到称赞更能带来喜悦了吧。

其后,一盘细嫩鱼翅与三条精挑细选之丝同呈,接着登场了两只硕大的龙虾。

在品尝完了这两道佳肴后,迎来了由陈木匠心独运的椰子焖鸡。

在得到服务人员的指引,陈木立即展开了烹饪之旅。

整一流程进行得相当流畅,没有半点闪失。

直至最后成品完成,他忍不住松了一口气。

表面看似满不在乎的表情掩盖下,实则受到氛围影响,有些许紧张。

庆幸的是,这次表现稳健,下一步便是等待最终的成绩。

幸运的是,食客们并未耗费太多时间来品尝美食,总共只耗了一个小时便有了答案。

只见负责的领头之人喜笑颜开地走向他们。

坐在桌前九位掌勺的大厨,情不自禁地挺胸扬眉,大家都满怀期盼等着最终的结果揭晓。

到底哪位能得到最佳荣誉?

“这次准备的美食深受来宾欢迎,他们的称赞不绝于耳,认为每一次国宴都在进步,尤其是你们两位制作的丝滑鱼翅和香气浓郁之椰子鸡。

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