笔下文学

18 山菜包子（第2页）

“要二斤后鞧，还有那个排骨来两条”

“好咧”

猪肉刘等唐娇挑完后，拿起弯曲的杀猪刀在一旁的磨上两面蹭了两下，翻出大块猪肉整齐的割下一条，用称一称正好二斤只多不少。

排骨更简单了，一整块排骨让唐娇挑好，砰砰彭的剁了起来，都给剁成小块了。

唐娇没经验忘记拿篮子装猪肉了，猪肉刘便用荷叶给她包好，再用草绳系上，直接领着就能走了。

“多少钱”唐娇结果包好的猪肉问道。

“后鞧十五文一斤，排骨八文，一共六十二文，给六十文就行”二斤猪肉，四斤排骨就是这个价。

没问题了，唐娇在荷包里数出六十个铜子给了对方“

准备离开的时候，一下子想起了给林大宝洗头时候胰子的事。

“对了，猪油有吗”

“嗯，有”猪油比素油便宜，人们更爱买肥肉回去自己炼油，再加上这年头人人肚子里都缺油水，肥肉要比瘦肉骨头贵得多。

猪肉刘每次杀猪的时候，都会留下一部分大肥肉留给村里人卖，村里人成了他的情，养的猪年后也愿意买他。

确实是贵了，唐娇又花了三十文买了不到二斤的肥肉回去熬猪油。

拎着东西回去了，到家的时候林月儿带着大丫她们已经回来了。

“娘，你咋有买肉了那，昨天刚杀的鸡”林月儿走上前要接唐娇手里的东西，不赞同的说道。

唐娇看了林月儿一眼，装似无意的说道“累了一辈子还能吃几年儿啊，唉。。。”

说完就不搭理林月儿，拎着东西径直的进厨房了。

这话说得林月儿心中五味杂陈，酸涩异常，想到小时候的事，娘一个人把他们带大多不容易啊，到老了想吃点东西怎么了，她真是太不孝了。

“娘，你要做啥啊，我来做你歇会啊”追到厨房，林月儿忙说道。

帮忙唐娇到没拒绝，她一个人还真搞不定。

“把这些肉洗干净，剁成陷，一会和大丫她们昨天挖的野菜宝成包子”

“嗯好的”

林月儿接过猪肉忙了起来，没一会大丫带着二到四丫也过来了，和林月儿一起忙，留着五丫小花和大宝一起玩。

野菜需要用热水焯一下才能做陷，还有做包子皮的面，唐娇昨晚就发上了，这时候也开了。

唐娇转了一圈看没有她能帮上忙的了，一边剁肉一边剁菜都忙得好好的。

看着那些肥肉，唐娇有些恶心，虽然不讨厌肥肉可也接受不了这么大一块肥肉，在眼前晃，先把它们处理了熬成油。

切成小块化得快，用另一个炉灶把铁锅加热，锅里一滴水都没有之后，再把切好的肥肉倒进锅里。

滋滋啦啦，锅里的肉经过加热不断融化，发出滋滋啦啦的声音。