笔下文学

第108章 嫂子的想法（第3页）

赵文峰也乐呵呵地接话：“好啊，嫂子，我也很喜欢听你们的故事。赶海的时候，尤其是像你们那样经验丰富的人，一定有很多有趣的经历吧？”

孙兰英感慨地笑了笑：“当然啦。记得有一次，我和你哥哥一起去赶海，那天潮水退得特别低，我们几乎能看到海底的每一个角落。”

赵文峰好奇地问：“那你们都抓到什么了？”

孙兰英一边翻动蒸锅中的小青龙，一边说道：“那次我们抓到了好多海鲜，有螃蟹、蛤蜊，还有几条大鱼。最有趣的是，我们还发现了一只巨大的海星，别提有多惊喜了。”

赵文峰忍不住笑了：“那海星多大啊？”

孙兰英挥了挥手：“差不多有一尺长吧，真是惊人。我记得你哥哥当时特意拍了照片，还发给了他的朋友们炫耀了一番。”

赵文峰点头道：“那真的挺有意思的。赶海这种活动，不仅能收获到新鲜的海货，还能遇到许多意外的惊喜。”

孙兰英赞同地笑了：“是啊，每次赶海都像是一次冒险。还有一次，我和你哥哥一起去一个不常去的地方，结果碰到了一群海豚，我们还在海里看到它们跳跃的样子，真是美不胜收。”

赵文峰眼睛瞪大：“哇，那真是太棒了！”

孙兰英温柔地看着他：“对啊，海豚那种优雅的动作，给人一种特别的感动。每次想起来都觉得特别值得。”

锅中的小青龙开始发出诱人的香气，孙兰英看了看时间，轻轻地揭开锅盖：“好了，我们来看看蒸得怎么样了。”

赵文峰迫不及待地凑近锅边，观察着锅中的海货。他看见小青龙已经变成了红色，姜片和葱段散发着浓郁的香气，不禁赞叹道：“看起来真不错！”

孙兰英也满意地点头：“嗯，这样的颜色和香味就是对的。我们可以准备一些酱油和醋，再配上一些蒜末，味道会更好。”

赵文峰赶紧忙碌起来，准备调料。他一边动手，一边问道：“嫂子，通常你们在赶海的时候，都是怎么挑选海货的？”

孙兰英认真地回答：“挑选海货的时候，首先要注意的是它们的活跃程度。比如小青龙，我们要挑那些活蹦乱跳的，因为活的海货新鲜度更高。还有，要看它们的外壳是否完整，颜色是否正常。”

赵文峰恍若领悟：“原来如此，这样的挑选方法确实能确保海鲜的新鲜。不过有时候，我在市场上看到的海货，感觉也没那么活跃，这是不是说明它们的状态不好呢？”

孙兰英点点头：“没错，如果海货看起来很疲惫，或者外壳有裂痕，可能就是不新鲜了。所以在挑选时一定要细心。”

这时，蒸锅中的小青龙已经被取出，孙兰英将它们一一摆放在盘子里，撒上少许葱花和蒜末。赵文峰迫不及待地夹起一只小青龙，蘸上调料，品尝了一口，满意地说：“嫂子，这真是太好吃了！”

孙兰英也尝了一口，微笑着说：“那就好，今天的尝试成功了。接下来我们还可以去海边，再抓一些海货回来尝试不同的做法。”

赵文峰兴奋地拍了拍手：“好啊，嫂子，我这就准备好，我们可以去海边看看今天的收获。”

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孙兰英看着赵文峰开心的模样，心里觉得特别满足：“走吧，我们现在就出发。说不定今天还能有新的发现呢！”

两人收拾好厨房，带上工具和篮子，兴高采烈地向海边走去。秋天的海边，潮水逐渐退去，海风轻拂，两人走在沙滩上，寻找着海货的踪迹。

孙兰英和赵文峰开始在沙滩上小心翼翼地搜索，翻动着石头和贝壳，希望能找到一些新的海鲜。孙兰英边走边指导赵文峰：“小峰，你要记得，赶海的时候要特别注意潮水的变化。如果潮水涨上来，我们可能就会陷入困境。”

赵文峰认真听着，低头专注地在沙滩上寻找：“明白了，嫂子。我会注意的。”

不久后，赵文峰忽然兴奋地叫了起来：“嫂子，我找到了一些小螃蟹！这边这边！”

孙兰英走过来，看到赵文峰手中捧着几只活泼的小螃蟹，忍不住笑了：“不错哦，这些小螃蟹刚刚从沙子里钻出来，活跃得很。我们可以把它们带回去，尝试做成螃蟹炒米饭。”

赵文峰点点头：“好主意，嫂子。那我们继续找找，看看还有没有其他的海鲜。”

孙兰英轻轻拍了拍赵文峰的肩膀：“走吧，我们继续寻找，今天一定会有收获的。”

赵文峰恍若领悟：“原来如此，这样的挑选方法确实能确保海鲜的新鲜。不过有时候，我在市场上看到的海货，感觉也没那么活跃，这是不是说明它们的状态不好呢？”

孙兰英点点头：“没错，如果海货看起来很疲惫，或者外壳有裂痕，可能就是不新鲜了。所以在挑选时一定要细心。”

赵文峰点了点头，眼神中流露出几分好奇：“那今天我们去海边抓海货，应该注意些什么呢？”

孙兰英微微一笑：“首先，我们得选择一个适合的时机。一般来说，潮汐退潮的时候，海边的浅滩会暴露出来，这时候最适合抓海货。还有，我们需要带一些工具，比如网兜、铲子和小桶。你准备好了吗？”

赵文峰拍了拍自己的背包：“都准备好了。那我们现在就出发吧！”

两人一起走向海边，阳光洒在海面上，波光粼粼。孙兰英带着几样工具，赵文峰则兴奋地提着一个空桶。他们来到一个看起来不错的海滩，潮水正慢慢退去，裸露出的沙滩和岩石上留下一些小水洼。

“看，这里有一些小水洼，里面可能藏着不少海货。”孙兰英指着前方的水洼说道，“我们可以从这些地方开始。”

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