笔下文学

第5章 厨艺（第1页）

明天就到周六了，我打算带着米彩和所谓回徐州看看板爹老妈。我和米彩说了这个计划后米彩表现得很高兴，笑着和我说又能吃到板爹做的饭菜了。

我并不意外米彩的这个回答，米仲信的意外是谁都不愿意发生的。当我提到回徐州看望父母时米彩第一反应永远都是板爹，之后才会说要带什么礼物给板爹和老妈。

米彩和我结婚融入我们这个大家庭后板爹便换成了父亲的身份再次出现在米彩的世界里，给了米彩又一次叫父亲的机会，在米彩心中“父亲”这两个字比一般人要沉重的太多太多。。。。。。

至于买礼物给板爹老妈这是人之常情，谁会对自已的父母不好呢？其实我和米彩也都知道板爹和老妈上了年纪，我们一家三口回去对于他们来说就是最好的礼物。

次日我们便早早开着米彩的红色Q7向徐州驶去，米彩说她更喜欢看着我载着她和所谓穿过一路的泥泞最终找到家的方向。

门还没打开，所谓已经开始叫爷爷奶奶了。开门的是老妈，板爹还在厨房里忙活着。老妈笑盈盈地把米彩和所谓都拉到了沙发上，要么打趣我要么就是听所谓讲学校里的趣事。我走进了厨房想学一学板爹的手艺，好多问米彩要点学费。（新来的书友可以看看我前面写的几篇，找找学费在哪里出现）

板爹经常教我做菜，说可以磨炼我的心性，也好哄媳妇儿。这点我是相信板爹说的，当初我能留在老屋子里除了我和米彩对老屋子都有特殊的感情外板爹和他的那碗粥也立下了不小的功劳。

厨房里板爹正在处理鲫鱼，看见我进来了便开口说：“来得正好，把鲫鱼汤学会了回去做给小米同志和我宝贝孙子吃。”

我来到板爹旁边打起了下手，把调料拿出来备用，等着学怎么做鲫鱼汤。

“鲫鱼汤要想做的好首先是要去腥。把鱼鳞刮掉后剪开鱼肚子，里面内脏都扔掉，内脏没了后就能看到一层黑色的薄膜，这层薄膜就是去腥的关键，一定要把这层薄膜都抠出来，鱼腥味就没了，最后记住不要忘了把鱼鳃也处理掉。”

板爹不紧不慢又给锅热了油才继续和我说到：“先把鲫鱼放进锅里煎，两面都煎到金黄色，之后倒入热水，这里一定要是热水，热水做出来的鲫鱼汤才是奶白色。热水进锅后再放葱，姜，盐，鸡精，味精，出锅前再滴几滴香油，鲫鱼的鲜味儿就都出来了。”

“板爹放心吧，等这次回去肯定让小米同志和所谓都喝上鲫鱼汤。对了，还有什么菜没做？”

“糖醋鱼，鱼我已经炸好了，你去调个汁儿浇上就行。”对糖醋鱼来说调的汁儿就是味道好不好的关键，板爹把此重任交给我对我的厨艺无疑的肯定的。

我先把油热了，番茄酱和蒜一起放进去炒出香味，加点热水，之后把盐，味精，白糖，醋放进去。再拿另一个碗把淀粉放进去，凉水冲开，均匀浇到前面的番茄酱里，这样是为了让汁儿浓稠点好包裹到鱼身上。

我给糖醋鱼浇完汁儿后板爹那边的鲫鱼汤也差不多要出锅了，我的厨艺都是从板爹身上学来的，不知道我和他谁更胜一筹？我想捉弄一下米彩，看看她会怎么评价我和板爹做的菜。

把鲫鱼汤和糖醋鱼端上桌后一家五口人都坐到了餐桌前，老妈忙着给所谓夹菜，我和板爹碰了一杯后看向了米彩。

“小米同志，今天板爹做的糖醋鱼不错，你尝尝看。”我故意向米彩这么说。

米彩夹了一小块鱼肉放到了嘴里，看起来在细细品味鱼肉的滋味。我一看感觉自已的计划应该是迈出成功的第一步了，没想到这时米彩一脸得意的表情看着我：“昭阳同志，你这演技没有你糖醋鱼做的好呀。”我有点意外为什么一眼就被米彩看穿了。

“还是小米同志技高一筹，昭阳你也不想想小米同志吃了多少年你做的饭怎么能尝不出你饭菜的味道？”板爹难得幽默了一次也为我解答了疑惑。

“你看你这做爷爷的，儿媳妇儿都嫁过来多少年了还一口一个小米同志小米同志。”我还没来的及接话老妈看向了板爹说道。

“老妈这就是你有所不知了，板爹在国企工作，他们那个年代的人都习惯叫别人同志。”我向老妈解释道。

“我能不知道吗，说着我和你爸好像不在一个年代一样。”老妈找到了我话里的漏洞，米彩筷子夹起的菜就在半空中迟迟没有放进嘴里，家庭温馨版的笑容已经挂在了脸上。

“小米同志你不要高兴的太早，道高一尺魔高一丈知道吗？那糖醋鱼其实是我和板爹一起做的，没想到吧。”我一副胜券在握的样子看着米彩。

“我就是把鱼炸了一下，料汁都是昭阳做的。”板爹笑道帮米彩解了围。

“看看昭阳就知道欺负我儿媳妇儿。”老妈也帮着米彩说话。

有了板爹和老妈帮忙说话，米彩以一个胜利者的姿态看着我。

“我知道自已家庭地位最低了，你们三个还以多欺少。”我看向老妈希望老妈能网开一面。

“爸爸妈妈说什么呢，糖醋鱼太远了，我夹不到。”这时所谓开口了，老妈米彩几乎同时夹起了糖醋鱼放进了所谓碗里，又叮嘱所谓要把鱼刺挑出来。

我拿出手机想拍个一家人吃饭的照片，打开手机第一条消息就是日历提醒我过几天就到和米彩的结婚纪念日了。

从当初米彩带着所谓回国到现在，我们又一起走过了6年的时光，今年这个结婚纪念日得给米彩准备一个不一样的惊喜。

（大家好，我是最遥远城镇，借这里和大家说几句话。上一篇有关方圆的话题会比较沉重，今天写一篇氛围轻松一点的。和大家解释一下为什么我笔下的米彩会比较粘人活泼一点。米彩本身她就有这样的基因，从她拍那些卖萌的照片就可以看出来，只不过米彩父亲的离世和商业上的尔虞我诈让米彩不得不带着一副面具活着，但在昭阳出现后带着米彩堆雪人，玩赛车，骑木马慢慢让米彩脱下了这个沉重的面具，我作品的时间线已经很接近现在了，米彩和昭阳也结婚好几年了，米彩的这些天性在昭阳潜移默化的影响下是会慢慢释放的，这就是我笔下米彩比较活泼一点的原因。最近有点小感冒，码字不易，大家多多理解，也马上要到返校的高峰期了，后面的更新进度会放缓一点，不过大家放心，这个系列我会坚持写下去的，感谢大家的理解与喜欢。）