张元疑惑道:“你们家现在还没有买人吗?”上次就听李如意说要买人。
“一言难尽。”李如意不想在外人面前诉苦,又问道:“年前你们家大概需要多少斤豆腐,先说来听听,我心里好有数。”
张元早就跟马松商量过了,当即答道:“至少一万斤。”
李如意瞟了李山一眼,轻声道:“凭着我家这点人,可做不过来。”
张元什么人,一下子就看出来了,连忙跟李山道:“李掌柜,你家要是人数不够,我家主子派人来帮忙,你看如何?”
李山可不能让外人学会做豆腐,摇摇头道:“不用了。这怎么使得。”
“年前的豆腐可一定得卖给我家主子一万斤。”张元想了想,肃容道:“一斤五个铜钱也行。”
李山一听,眉开眼笑,“这个……”
“张叔,你稍坐片刻,我去起草契约。”李如意去卧房写好契约,一式两份,李山按了手印签了名都交给张元,让张元带回去让马松签名按手印。
李家要留张元用饭,张元急于向马松回复,也不好意思打扰李家,这就离开。
李山笑眯眯问道:“闺女,冯掌柜节前要万斤豆腐的事我刚才已经应下了。你看到时我找几个短工做活行不?”
李如意淡淡道:“您要是不怕豆腐方子被人学了去,您就请短工,请多少短工我都不会反对。”
李山低声道:“他们只是磨豆子,我不会让他们看见咱们家做豆腐。”
“随您的便。”李如意已经被李山的小农思想磨得没有脾气了。
她手里有足够的银子让家人过上好日子,也足够买奴仆,可是这个家毕竟不是她当家作主,她必须尊重一家之主李山。
李山见李如意沉着脸,心里也有些不踏实,可要是听闺女的话买了人,家里开销又会增加,生活压力太大,“闺女,你看咱们家里要是买了人,只是节前忙几天,之后就没有事情可做。”
李如意没好气道:“谁说没事情可做了,节后开春您拉着我二叔去种地,家里谁来做豆腐?”
李山一怔,这些天卖豆腐生意太红火了,竟然把开春种地的事抛到九霄云外去了。
“再说了,您以为节前只有冯掌柜要万斤豆腐?”李如意压低声音,“刘大人、郝县令、燕王府那边呢?要是他们在同一天都要几千、上万斤的豆腐,这么大笔买卖,我们家接还是不接,要是接了做不出来怎么办?那可是官府的人,一句话就能让我们家破人亡。”
做买卖就是风险与收益并存。收益越高风险越大。
李家与官府的人做买卖,很有面子赚的多,可是只要有一次没有按期交付货物就会遭到灭顶之灾。
李山面露惧色。他只想着多接买卖赚银子,只想着不买奴仆省钱,却没想过雇短工方子会泄露,更没想到如果到期交不出豆腐的下场。
外面传来男子洪亮的声音,“李老弟在吗?”